Cincang bawang putih, masukkan dlm wadah kecil. tambahkan saus tiram, kecap manis, potongan cabe hijau, dan beri air. lalu aduk.

Ceplok telor. minyaknya jangan pelit yaa harus rada banyak. masak hingga setengah matang, tuangkan bahan yang ada di wadah tadi setengah, kemudian balik telur nya, tuang lagi sisa bahan nya. masak hingga matang.

Hidangkan dengan nasi panas dan taburi bawang goreng. yummy