Ayam Panggang Kecap

 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
Batam Kepulauan Riau

Bikinin ayam panggang buat makan beramai ramai dipinggir pantai. Eh ternyata hujan..ysudah dinikmati dirumah aja alhamdulillah ttp nikmat luarbiasah🥰😘

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Padang

Ayam Panggang Kecap

31 orang berencana membuat resep ini

Bikinin ayam panggang buat makan beramai ramai dipinggir pantai. Eh ternyata hujan..ysudah dinikmati dirumah aja alhamdulillah ttp nikmat luarbiasah🥰😘

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 potong
  1. 800 grayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmminyak
  4. 2 sdmmargarin
  5. Secukupnyagaram dan penyedap
  6. Secukupnyakecap manis
  7. 3 butirasam jawa
  8. 2 sdmgula merah
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 1 btgserai, geprek
  11. 1 ruas ibu jarilengkuas
  12. 700 mlair
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungbwg merah
  15. 3 siungbwg putih
  16. 3 buahcbe merah
  17. 5 buahcbe rawit
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 1 ruas jarijahe
  21. 3 butirkemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam'a, marinasi dgn garam dan perasan jeruk nipis. Haluskan bumbunya

  2. 2

    Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus, lengkuas, salam, sereh sampai harum

  3. 3

    Setelah itu masukkan ayam aduk rata, tambahkan gula merah, asam jawa, kecap, garam dan penyedap aduk rata lagi lalu tambahkan 700ml air. Msak hingga air menyusut bumbu meresap dan ayam empuk.

  4. 4

    Setelah set cek rasa matikan api. Panggang ayam yg sudah di ungkep di atas loyang/ nampan tahan panas yg sdh di alasi aluminium foil. Oven 15-20 menit api ats bwh. Sesuaikan oven masing2 y. Jika sdah sajikan dgn sambal favorit dan lalapan kesukaan👩‍🍳😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
pada
Batam Kepulauan Riau
cooking n learning 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa