Tumis Bok Choy Bawang Putih dan Saus Tiram

In The Kitchen With Jackie
In The Kitchen With Jackie @jaclynsopacua
Melbourne, Australia

Setiap kali belanja saya selalu masukkan Bok Choy dikeranjang belanjaan. Saya suka mengolahnya karena rasanya enak. Kadang saya makan mentah begitu aja batangnya sebagai cemilan, rasanya manis.

Sabtu malam untuk dinner saya masak Bok Choy Bawang Putih dengan saus Tiram. Simple dan enak.

Saya tidak sempat foto step by step nya. Buru2 potong, cemplungin, goreng, angkat dan makan. Lain kali saya posting foto2nya.

Tumis Bok Choy Bawang Putih dan Saus Tiram

10 orang berencana membuat resep ini

Setiap kali belanja saya selalu masukkan Bok Choy dikeranjang belanjaan. Saya suka mengolahnya karena rasanya enak. Kadang saya makan mentah begitu aja batangnya sebagai cemilan, rasanya manis.

Sabtu malam untuk dinner saya masak Bok Choy Bawang Putih dengan saus Tiram. Simple dan enak.

Saya tidak sempat foto step by step nya. Buru2 potong, cemplungin, goreng, angkat dan makan. Lain kali saya posting foto2nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatBok Choy, potong2
  2. 3 siungbawang putih, iris halus
  3. 1 sdmbawang putih goreng (optimal)
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdttepung maizena
  6. 1 sdtChinese five spices (optimal)
  7. secukupnyaGaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di panci. Masukkan potongan batang Bok Choy lebih dulu. Setelah sedikit empuk masukkan daunnya. Matikan kompor. Angkat, tiriskan dan siram dengan air dingin. Taruh di wadah/piring.

  2. 2

    Di pengorengan dengan olive oil, goreng bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang putih goreng jika punya. Angkat. Taburi diatas Bok Choy.

  3. 3

    Di pengorengan bekas mengoreng bawang putih, masukkan saus tiram, air secukupnya, Chinese 5 spices, garam, merica dan gula. Nyalakan api dan masak dan aduk hingga tercampur. Koreksi rasanya. Tambahkan tepung maizena aduk. Angkat. Tuang di piring Bok Choy. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
In The Kitchen With Jackie
pada
Melbourne, Australia
Meninggalkan tanah air jauh dari mbak dan mas penjual makanan favorit, memaksa saya untuk belajar memasak. Masakan saya simple aja disesuaikan dengan kemampuan dasar dan bahan2 yang ada.I believe I can make great food with everyday ingredients even if I'm short on time and cost conscious. Quick and simple but bring brilliant results. I just truly enjoy what I’m doing: tinkering in the kitchen and eating amazing food psssttttt.... and lots of failed ones too! 😁 The more you cook, the better you get!Saya membuat Cookpad ini untuk menyimpan resep makanan yang saya masak. Kalau teman2 merasa tertarik dan ingin membuatnya, saya senang sekali.I hope you find something on here to your taste! From Balaclava. beautiful suburb near the beach, come cook together with me, Jackie.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa