Songkong Keju

Karina Dewi
Karina Dewi @cook_5628269
Ujungberung, Bandung

Lagi banyak singkong manihot di rumah, separo dibikin kolak dan combro, sisanya dibikin singkong keju aja. Biasanya di bagian tengah singkong manihot terdapat daging yang berwarna kebiruan, bagian ini sebaiknya dibuang karena beracun. Walaupun setelah proses pemasakan racunnya akan hilang, tapi saya lebih suka membuang bagian yang kebiruan.

Songkong Keju

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi banyak singkong manihot di rumah, separo dibikin kolak dan combro, sisanya dibikin singkong keju aja. Biasanya di bagian tengah singkong manihot terdapat daging yang berwarna kebiruan, bagian ini sebaiknya dibuang karena beracun. Walaupun setelah proses pemasakan racunnya akan hilang, tapi saya lebih suka membuang bagian yang kebiruan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 - 6
  1. 1 buahsingkong
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. secukupnyaAir es
  6. Minyak goreng
  7. Keju cheddar

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kukus singkong sampai matang, angkat, dinginkan.

  2. 2

    Remdam singkong di dalam air es yang diberi garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk selama 30 menit. Tiriskan.

  3. 3

    Goreng singkong dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan taburan keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina Dewi
Karina Dewi @cook_5628269
pada
Ujungberung, Bandung
Spicy Lover, Bakso Lovers, love cooking and baking..Follow IG @karinadewi66
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa