Tumis Kangkung

Ruth Elisabeth
Ruth Elisabeth @ola1707
Yogyakarta

Tumis kangkung adalah makanan favorit saya dari kecil. Tapi kalau akhirnya jadi tumis kangkung yang berwarna hitam suka jadi ilfil. Ternyata kuncinya jangan ketemu air. Hasilnya jadi tetap hijau, renyah seperti cah kangkung di resto seafood.

#MurahMeriah

Tumis Kangkung

8 orang berencana membuat resep ini

Tumis kangkung adalah makanan favorit saya dari kecil. Tapi kalau akhirnya jadi tumis kangkung yang berwarna hitam suka jadi ilfil. Ternyata kuncinya jangan ketemu air. Hasilnya jadi tetap hijau, renyah seperti cah kangkung di resto seafood.

#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung, petiki
  2. 4 buahbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 5 buahcabe merah, iris
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe iris.

  2. 2

    Masukkan saus tiram, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kangkung, beri garam, kaldu. Aduk rata, balikkan sekali. Cicipi rasa. Matikan api.

  4. 4

    Tips supaya kangkung tidak jadi hitam, jangan beri air sedikitpun saat proses memasak. Biarkan kangkung mengeluarkan air sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Elisabeth
Ruth Elisabeth @ola1707
pada
Yogyakarta
follow me on ig @febri1975
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa