Semur ayam

elysa cahyani
elysa cahyani @elysanc

Masakan favorit ponakan 😍

Semur ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit ponakan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2(setengah) ekor ayam
  2. 10 sdmkecap manis
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. Bahan rebus
  5. Air sampai ayam terendam
  6. 5 siungbawang merah iris
  7. 2 ruasjahe iris
  8. 3daun salam
  9. 1gula merah sisir
  10. 1 sdtgaram
  11. Bumbu halus
  12. 5bawang putih
  13. 3kemiri
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, rebus ayam dengan air bersih agar tidak amis (5 menit)

  2. 2

    Rebus ayam beserta bumbu rebusan hingga bumbu meresap (15 menit) tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam yang sudah direbus aduk sampai bumbu merata

  4. 4

    Tuang 7-10 sendok sayur air rebusan ayam (di langkah ke 2) dan tambahkan kecap manis, aduk hingga merata, tambahkan telur rebus apabila ingin agak banyak isinya

  5. 5

    Tutup wajan tunggu 10 menit hingga bumbu meresap (ayam kecoklatan)

  6. 6

    Koreksi rasa, kalau sudah pas sesuai selera, matikan kompor, sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elysa cahyani
elysa cahyani @elysanc
pada

Komentar

Resep Serupa