Getas Rasa Jahe

Vhisnu Budiyanti
Vhisnu Budiyanti @wisnu_by
Surabaya

Coba-coba gulanya dikasih jahe.Eh....enak ternyata.. ^_^ 😋

Getas Rasa Jahe

Coba-coba gulanya dikasih jahe.Eh....enak ternyata.. ^_^ 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
8 porsi
  1. 250 grTepung ketan (saya pake rose brand)
  2. 10 sendoktepung terigu
  3. 5 sendoktepung beras
  4. ±3 sdt garam (secukupnya)
  5. 1/4 buahkelapa,diparut
  6. 1 ruas keciljahe
  7. 10 sdmgula pasir(untuk lapisan luar)
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. 1 1/2 gelasair untuk memasak gula
  10. air secukupnya untuk adonan

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan tepung"an dan kelapa parut serta garam.

  2. 2

    Campur semua bahan dengan air

  3. 3

    Aduk rata. hingga menjadi adonan dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Adonan siap dibentuk bulat"tipis atau sesuai selera (saya bentuk tipis" agar cepat matang)

  5. 5

    Panaskan minyak. Goreng adonan yg sudah dibentuk. Goreng sampai kecoklatan.

  6. 6

    Goreng semua adonan sampai habis. Tiriskan.

  7. 7

    Kalau sudah. di wajan berbeda masak air ±1 1/2 gelas air dan gula pasir.Geprek jahe, lalu masukkan kedalam campuran air dan gula. aduk-aduk sampai mendidih. jika sudah mendidih, masukkan getas yang sudah ditiriskan tadi.

  8. 8

    Aduk terus getas, sampai air gula melapisi semua permukaan getas mengering.

  9. 9

    Matikan kompor. Biarkan dingin. Getas siap disajikan dalam piring..^_^

  10. 10

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vhisnu Budiyanti
pada
Surabaya
25 yo, Unmarried, belum jadi momy momy😂😆Resep ala-ala saya😁sesuai dengan bahan persediaan yg ada..Tidak bisa.Terpaksa.Bisa.Terbiasa.Naluri. Memasak jg begitu😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa