Chocolate Popsicle (Ordinary Kitchen)

Bismillahirrahmanirrahim.
Sebetulnya ini late post banget. Udah bikin ini dr 4 hari yg lalu. Tapi baru sempet foto hasil akhirnya. Soalnya tiap dikeluarin dr cetakan, langsung ludes tak bersisa. Akhirnya di cetakan terakhir, baru bisa kena foto.
Chocolate Popsicle (Ordinary Kitchen)
Bismillahirrahmanirrahim.
Sebetulnya ini late post banget. Udah bikin ini dr 4 hari yg lalu. Tapi baru sempet foto hasil akhirnya. Soalnya tiap dikeluarin dr cetakan, langsung ludes tak bersisa. Akhirnya di cetakan terakhir, baru bisa kena foto.
Cara Membuat
- 1
Larutkan maizena dgn 50 ml susu, yg diambil dr 750 ml susu cair. Aduk rata, sisihkan.
- 2
Campur susu, gula, dan cokelat bubuk. Aduk rata. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk2 hingga gula & cokelat bubuk larut. Matikan api.
- 3
Masukkan DCC leleh, aduk rata. Panaskan kembali dgn api kecil.
- 4
Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk2 sampai mendidih & mengental.
- 5
Masukkan vanilla, aduk rata. Angkat & saring.
- 6
Siapkan cetakan popsicle, Isi dgn adonan ice cream & pasang bagian stick-nya (bawaan dr cetakan), tunggu sampe uap panasnya menghilanh lalu masukkan ke dlm freezer. Jika pake stick kayu, masukkan dulu ke dlm freezer sampai set (sekitar sejam), baru tusukkan stick kayu & lanjutkan proses pembekuan.
- 7
Bekukan ice cream selama 5-6 jam, tergantung kondisi suhu freezer. Ice cream siap dinikmati.
- 8
~ Utk mengeluarkan ice cream dr cetakan, rendam cetakan dlm wadah berisi air hangat. Biarkan semenit, lalu cabut ice cream dgn menarik stick-nya secara perlahan. Popsicle yg telah dicabut semua dr cetakan bisa diletakkan dlm wadah tertutup atau di zipper bag, dan kembali disimpan dlm freezer. Jadi saat akan menyantapnya, tidak perlu repot mencabut dr cetakan.
- 9
~ Panci bekas memasak adonan jangan langsung dicuci. Sisa adonan ice cream di panci bisa dikeduk sampe licin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Double Chocolate Popsicles Double Chocolate Popsicles
Nyobain cetakan es krim dr cookpad...bikin chocolate popsicles.. enaaakkk..kesukaan si "Brontosaurus"ku.. gak sabar nunggu beku,, bukain freezer mulu..😂 sabar ya bro 😃#cookpadcommunity_salatiga#berburucelemekemas#resolusi2019 Mbok Dyn -
Homemade Chocholate Popsicles Homemade Chocholate Popsicles
Assalamualaikum...Waah tema #pekaninspirasi Minggu ini pas bgt dgn cuaca yg Hot yah. Dari maren mau bebikinan es krim tunda2 mulu,tetiba sdh hari terakhir 🙈. Sayangkan kalo gak ikutan, akhirnya nyari lah resep yg bisa dibuat dengan waktu sesingkat singkatnya tapi teteup Mantulll. Aq pake resep dari blog mb Ricke Indriani, Rasanya endoll manjalita,, gak kalah dech sm ice pops yg ada di maret2 onoh. Yuk dicoba,anak2 pasti syuka . Oh ya lebih baik pakai cetakan yg lgsg ada stick nya ya,jdi gk susah saat ngelepasnya,aq tadi pake sedikit pemaksaan disisir pake pisau tipis pinggirannya. Ice creamya jg bisa di kasih topping sesuai selera, tadinya mau di celup ke cokelat leleh,tapi keburu anak2 dah gak sabaran,,jadi polosan aja.😁#eskrimrumahan#pr_tuliluuut#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi Naads_Kitchen -
Chocolate Avocado Popsicle ala magnum Chocolate Avocado Popsicle ala magnum
Punya stok alpukat yang rencana nya memang mau dibuat es krim. Trus kepikiran knapa ga buat ala magnum ya? Akhirnya hanya modal nekad (belum pernah buat es krim sama skali 😂😂) meluncurlah es krim magnum ala mommy. Hasilnya secara penampakan mungkin kurang ya..maklum masi premier (alibi) tapi segi rasa mantap lho.. yuk moms.. Mery Sutanty -
Vanilla Popsicle Vanilla Popsicle
Balitaku sukaaa banget jajan es krim.. dibikinin es lilin atau es loli begini aja biar lebih hemat uang jajan.. hemat dan enaaak.. 🤭🤭*note : terinspirasi dari resep mba Izza (Han) makasih 😍😍 Yuanita Cenit -
Orange Popsicle Orange Popsicle
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumDi hari imlek ini aku bikin yang seger2 karena dilingkunganku musimnya masih tidak menentu kadang hujan kadang panas, ini bikin buat persediaan dikala cuaca panas, makan es pastinya menyegarkan... Yuuuk bikin..#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Strawberry Popsicle Strawberry Popsicle
Source: Fitri sasmaya.kalo hari raya biasanya suka nyediain yang seger seger.seperti es krim untuk anak anak.kali ini saya share strawberry popsicle .yuk di coba #Siapramadan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #prRamadhan_kampungkuuu #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #masakitusaya #bagikaninspirasimu Dapur neetasyl -
Chocomilk Popsicle Chocomilk Popsicle
Sogokan buat si april biar bisa melepas emaknya kerja tanpa kucuran air mata. Anggie -
Strawberry Popsicle Strawberry Popsicle
Memanfaatkan stok buah strawberry dengan diolah menjadi popsicle. Rasanya segar dan creamy. Untuk mengeluarkan popsicle dari cetakan, rendam cetakan dengan sedikit air sebentar saja supaya mudah dikeluarkan.#PejuangGoldenBatikApron Syahrinda Rahma -
55. Fudgy Chocolate Popsicles (Es krim Cokelat) 55. Fudgy Chocolate Popsicles (Es krim Cokelat)
Kesampean juga saya bikin es krim sendiri dirumah, ala-ala wall* tapi versi sehat ✌🏻😍Buat ini untuk orang rumah, papa dan mama saya yang gak suka manis bilang ini enak dan rasanya pas 🤣Pengalaman saya dulu bikin es krim tanpa whip krim cair pasti teksturnya seperti “es” maksutnya gak creamy gitu. Akhirnya kali ini ada cara supaya creamy dan lembuuuut walaupun gak pakai whip cream.Dapet resepnya dari IG: the feed feed gluten free tapi saya modif lagi seperti biasa. Sekalian setor resep untuk #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin dapat #eBook supaya bisa menjadi penulis yg handal di cookpad ✌🏻😋Selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#Cookpadcommunity_Bandung#Eskrim Isabelldc -
Milk Strawberry Popsicle Milk Strawberry Popsicle
Si Kakak siang bolong minta beli es krim pegang (maksudnya popsicle). Jelas kena larangan beli, soalnya dia baru batuk, dan entah berapa banyak gula yang masuk ke mulut dia kalo beli es krim favoritnya. Dannnnn, semalam dia bis beli es krim coklat.Akhirnya, Si Mamak inisiatif buatin aja. Buat treatment dia setelah take a nap..Resepnya cuma pake logika, kalo cuma susu aja, hasilnya kayak es batu rasa susu. Akhirnya tambahin maizena. Hasilnya diluar dugaan! Lembut, enak. Manisnya pas, dan terjamin. #nopengawet! Chitra Verdiana -
Coklat & Matcha Oreo Popsicle Coklat & Matcha Oreo Popsicle
Popsicle ini termasuk tipe yang lembut yang pernah saya coba walaupun tanpa whipping cream. Bahan yang dipake juga gampang dicari. Yang bikin lembut si es ini yaitu pemakaian santan instant dan penambahan maizena. Buat penyuka rasa-rasa kelapa recommended banget buat di coba ya. Buat yang alergi susu, mungkin bisa dicoba dengan skip susunya dan diganti air saja..Source: Hey Theresia Yugi -
Berry & Biscuit Popsicle Berry & Biscuit Popsicle
Setelah coba berbagai resep, akhirnya ketemu resep yang ga ribet, tapi hasil akhir popsiclenya seperti popsicle yang dijual di supermarket. Teksturnya tidak keras namun lembut dan creamy. Penggunaan gula pasir disini berfungsi untuk membuat teksturnya lembut dan tidak mengkristal seperti es batu. Untuk isiannya bisa sesuai selera, saya pakai raspberry dan strawberry serta biskuit regal, perpaduannya enak! Yuk dicoba! 😁 Gabriela Jennifer
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar