Jajanan khas betawi ini skrg susah dicari, kemarin pas ketemu yg jual udah abis kata abangnya, nyari2 lg ga ketemu jg, terus cari resep di cookpad dapat resep dari audia ana rosanthi, yaudah saya buat sekalian ngenalin kue ini ke suami yg blm tau katanya. Ayo bunda2 qta kenalin makanan2 daerah ke semua orang, spy makanan daerah ga hilang gitu aja...☺

#pejuangGoldenBatikapron#cookpadcommunity_jakarta#idemasakKue rangi biasa di jajakan keliling di komplek2 , rasanya cukup memarik crunchy dan enak guruh manis gitu. Skrng aku nyobain bikin kue rangi sendiri hasil nya not bad lah ga pakai gula juga enak gurih kenyil2. Yuk di simak resep berikut

Selama pindah ke Samarinda. Kerinduan pada jajanan kota Jakarta itu ngak bisa di bendung. Dari makanan restoran sampe kaki limaUdah dijajah semua. Makanya kalo Lg ngidam atau kepingin tuh susah banget nyarinya.Dengan cuaca yang mendung gerimis syahdu seharian.. sampe mau foto aja susah ngak ada cahaya.. tapi tetep menghangatkan suasana..#masakSekeluarga#makananjadul#kuerangi#khasbetawi#jajananjakarta#kulinerkhasjakarta #KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda

Ini kue favorit 😍 Beda lho ya kue ini sama pancong ato pukis ato bandros ato gandos . Kue ini pake sagu, potongan kelapa dan saus gula jawa nangka. Yammeeee...Nyari di Semarang mah ga bakal ketemu, nyari di daerah asalnya sono aja udah langka. Jadi yukita bikin 😃

#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#cookMemberGenkPeda2_Arifah#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApronPertama kalinya bikin kue rangi sendiri nih terinspirasi dari mbk @arifahamrullah terima kasih ya mbk sumpah ini enak banget tadi aku bikin pake tepung saguDimakan tanpa saus gula aja udah enak menurut kuDan amazing lhoo anak mbarep suka banget bahkan dia yg habis paling banyak padahal biasanya dia itu picky Eater

Menurut sejarahnya kue Rangi berasal dari digaRANG wangI yang berarti dimasak tanpa minyak di bara api dengan menggunakan cetakan. Sebenernya cetakan kue rangi ini berbentuk seperti cetakan kue pancong. Tapi karna keterbatasan alat aku pake yg ada aja.Walo beda cetakan, soal rasa tetep aja sama enaknya...😋 Ini meski hanya 3 bahan, namun kue ini punya rasa yg unik, kenyal dan enak..Disini aku pake resepnya cekgu @arifahamrullah sang pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapurBiar jadi #GenkPeda_eksis akupun ikut meramaikan pekan cooksnap #CookmemberGenkPeda2_ArifahSemoga cekgu @arifahamrullah dan klga selalu diberi kesehatan dan rejeki yg berkah.... Aamiin 🤲🥰Source : @arifahamrullah#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah...Kue rangi merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi.Kue rangi singkatan dari "Digarang Wangi".Garang merujuk pada proses memasak tanpa minyak dan menggunakan bara api dari kayu. (Sumber : CNNIndonesia.com)Kue rangi ini sangat nikmat di sajikan hangat dengan saus gula merah.Saya hanya membuat setengah dari resep di bawah menghasilkan sekitar 20 buah kue rangi. Kekentalan saus gula merahnya bisa di sesuaikan dengan selera ya moms.Source : IG @shellamadea#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke30

Resep: @arifahamrullahKangen banget makan kue rangi. Saya lahir dan besar di Kemanggisan, Jakarta Barat (setelah menikah tinggal di Tangerang). Jadi kue rangi bukan kue yg asing buat saya, walaupun sudah jarang yg jual.Kue rangi bentuknya hampir mirip kue pancong, tp kue rangi lebih kecil. Kalau kue pancong diberi taburan gula pasir, kue rangi di siram kuah gula merah yg kental, inilah ciri khas kue rangi.Karena saya ga punya cetakan kue rangi (cetakannya mirip cetakan kue pancong/pukis, tp lebih kecil), saya buatnya pakai cetakan martabak mini. Sekalian untuk setoran #PekanPosbar minggu ini yang temanya #SerbaTeflon.Alhamdulillah bisa dapat resep kue ini dari Mba @arifahamrullah , jadi terobati kangennya makan kue rangi.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Arifah#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#minggu1GBA

#kuerangi

Tergabung dalam grup kuliner #genkpeda , membuat mood masak saya memanas terus. Keakraban terjalin melalui arisan cooksnap, padahal ketemu aja belum pernah. Tapi.... serasa dah kenal tahunan. Ibarat sekolahan, yang gak aktif di sini, siap2 aja di DO. Apalagi sekarang resep utama yang harus dicooksnap, ditentukan oleh pemenang arisan cooksnap, selebihnya bebas mau cooksnap resepnya yang mana aja. Segi positif yang saya ambil di sini, saya bisa menambah jumlah koleksi resep saya di #Cookpad_id . Apalagi kalau sampai bisa masuk grid..... waw.... alhamdulilah#CookmemberGenkPeda2_arifah#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#resepkue_siswatyelfinSource : @arifahamrullah

Dalam rangka memeriahkan hari jadi Kota Jakarta ke 494 tahun ikut berpartisipasi dengan menyajikan aneka kuliner dan masakan khas sadari Betawi kue rangi ini salah satunya, kue rangi merupakan jajanan tradisional khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung sagu dan kelapa parut yang di panggang tanpa minyak diatas tungku kecil, ciri khas kue ini rasa gurih dari kelapa parut yang berpadu dengan manis nya saus gula merah bagian bawah nya yang garing dan bagian atas tetap lembut ketika di gigitSumber resep : @Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Sekarang masih ada ngga sih yang jualan Kue Rangi sore-sore di deket rumah? Buat yang lagi ngidam Kue Rangi, coba bikin yuk di rumah!