Ternyata bikin roti sobek itu mudah lho. Cuman ya itu kudu sabar, telaten. Kalau ga sabar mending beli aja udah murah ga capek lagi. Kalau pas saya ada waktu luang pasti saya milih bikin sendiri karena penasaran gimana cara menaklukan si roti ini. Dulu pernah bikin roti pandan KSB ci tintinrayner yg di ig doyan baking, cuman hasilnya duhhh makkk, kering seret nggak empuk sama sekali. Dulu sempet mikir ini yg salah apa? Resepnya? Atau saya? Lah kalau yg salah rsep knapa yg recook pada brhasil ya? Dan setelah saya telaah ternyata kesalahan ada di saya. Saya kurang kalis nguleni adonan, manggangnya kelamaan, suhu ovennya kerendahan, dan jreng jrenggg saya pun sadar. Saya nggak ada basic skolah/kursus baking jadi kalau gagal ya wajar. Justru dr kegagalan itu saya makin trtantang buat coba lagi dan lagi. Sampai akhirnya berhasill dan yeaaaayy seneng bgett hehe maaf kegirangan saya 😂 Yaudin buibu mbak2, kembali ke resep yaa, maaf fotonya malem2 jd agak diterangin 😂Sumber: genikayu (instagram)

Anak2 suka bgt roti, dimasa pandemi ini mau keluar beli roti kok males akhirnya nyoba2 buat roti sendiri, karna memang lg suka baking jd bahan2 selalu ready dirumah

Roti sobek #jemputrejeki tanpa mixer dijamin lembut seperti shquisy, Cocok buat temen di sore hari dengan segelas teh hangat. Bisa juga di tambah isian seperti kismis, keju, atau coklat sesuai selera.

Bismillah,Udah lama gak nge-roti eh qodarulloh tepung pro tinggi abis. Cuss lah bikin pake tepung pro sedang. Alhamdulillah hasilnya memuaskan dan lembut. Tinggal 2 baris dalam waktu 10 menit. MasyaAllahAwal mula kok adonan lengket yaah? Pas proofing baru lah adonan kaliiis tanpa ulen loh. MasyaAllah.Klo masih agak lengket, bisa gunakan tepung atau minyak saat rounding.Bagi bunda² yang gak punya mixer roti, ataupun gak ada tepung pro tinggi,, bisa pake resep ini loh. Recommended, InsyaAllah#cookpadcommunity_depokSource : @nda354

Suami dan anak2 saya suka sekali ngemil roti..daripada beli2 trs..lebih baik buat sendiri..lebih hemat,lebih byk..puas deh😁😁😁

Rotinya lembut, mengembang sempurna dan yg pasti bahannya simpel 😍😊

Saya paling males kalau buat roti yang harus diulen2 sampai kalis. Jadi bikin yg simpel aja tapi lembutnya masyallah. Gak kalah sm sa*i ro*i. 😅

LockDown ga kerasa dah dua minggu aja. Mau beli cemilan si kecil susah. Daripada gabut, coba2 bikin resep roti. Eh berhasil, dan si kecil ketagihan mau minta lagi.

Begini buibuu diresep donat sebelumnya sudah aku jelasin yaaa sekarang aku kalo ngulen selalu pake hand mixer, udah gak terlalu pegel deeh ngulen2 dan takut adonan bakal bantet...semua berawal dari kegagalan, iyakan buibuuu??siapa disini yg sering kalo ngulen pake hand mixer adonannya selalu naik2 ke mixer yang bikin ngerii? 😓 takut kan yaaa mixer kesayangan apalagi satu2nya jadi rusak gara2 maksain ngulen pake mixer dan akhirnya gak berani lagi deeeh ngulen pake mixer dan beranggapan "aaaah mixer saya mah gak bisa buat ngulen, adonannya naik2 terus" "aah gak berani ngulen pake hand mixer, nanti mixer saya rusak" daaan lain sebagainyaaagini buibu, ternyata ada triknya lhooo, udah ada yang tau? kalo yang udah tau Alhamdulillah, naah tapi buat yang belum tau sini aku kasih taubukan maksud menggurui yaa buibu, maaaaaaap bangeeet 😊harus inget poin ini yaa kalo mau ngulen pake hand mixer :1. pastikan posisi spiralnya di posisi yang tepat, misalnya yang kanan di kanan yang kiri dikirikalau adonan suka naik2 coba dibalik spiralnya, mungkin ketuker 😁2. ngulen pakai hand mixer jangan dipantengin terus yaaa buibu (ngerti bahasa aku gak? maksudnya jangan lama2 kerja dia, takut kecapean dan pingsan haha)aku pernah maksain terus ngulen dan akhirnya mixer aku gak mau muter, udah pusing dia muter2 terus hahaha akhirnya aku istirahatkan deeehdan dicoba setelah 10 menit istirahat, alhamdulillah mau berjuang nyari uang lagi dia wkwkgak muat buibu, lanjut dibawahnyaaa wkwkwk

nyoba bikin roti manis pake metode autolisys, hasilnya mantul banget. lembut luar dalam