Sup Merah Ayam Cincang

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Puas banget ama hasil resep ini. Kuahnya merah sesuai harapan. Rasanya asem segerrrr.
Cincangan ayam yang melimpah, plus potongan wortel dan kembang kol yang banyak. Sehat dan sedap.
Enak banget dimakan hangat-hangat.

#AhlinyaAyam #OlahanAyamCincang

Sup Merah Ayam Cincang

15 orang berencana membuat resep ini

Puas banget ama hasil resep ini. Kuahnya merah sesuai harapan. Rasanya asem segerrrr.
Cincangan ayam yang melimpah, plus potongan wortel dan kembang kol yang banyak. Sehat dan sedap.
Enak banget dimakan hangat-hangat.

#AhlinyaAyam #OlahanAyamCincang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 3 sdmminyak goreng
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 1 buahbawang bombai, rajang halus
  4. 500 gramayam cincang
  5. 120 mlair
  6. 6 buahtomat, kerat, rebus, kuliti, blender halus
  7. 1 cupsaus tomat
  8. 2 sdmgula
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 3 buahwortel, potong dadu
  12. 1 buahkembang kol, petik kuntum
  13. 1 batangseledri, rajang
  14. 1 batangdaun bawang, rajang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan bawang bombay. Tumis hingga transparan.

  3. 3

    Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air, tomat yang sudah diblender, dan saus tomat. Aduk.

  5. 5

    Bumbui dengan gula-garam-merica. Masak hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

  7. 7

    Masukkan kembang kol, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang.

  8. 8

    Sebelum matikan kompor, koreksi rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa