Sup Merah Kaldu Ayam
Dulu pernah masak sup merah tapi pakai saos tomat, kurang cocok di lidah saya. Kali ini saya membuatnya pakai jus tomat dan hasilnya segeeeeer bun ❤
Source: Zhaskya Adyanarti
Sup Merah Kaldu Ayam
Dulu pernah masak sup merah tapi pakai saos tomat, kurang cocok di lidah saya. Kali ini saya membuatnya pakai jus tomat dan hasilnya segeeeeer bun ❤
Source: Zhaskya Adyanarti
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Jus/Pasta Tomat:
Didihkan air. Rebus tomat hingga matang terlebih dahulu.
Haluskan tomat dan 200 ml air dengan chopper/blender.
Kemudian saring, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak wijen dan margarine dengan api kecil. Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan bawang putih dan oregano kering, tumis hingga harum dan matang. Masukkan daging/tulang ayam, masak hingga berwarna putih. Matikan api.
- 3
Pindahkan ke dalam panci, agar kuah bisa lebih banyak. Masukkan jus/pasta tomat dan 300 ml air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan wortel, masak hingga empuk lalu masukkan buncis dan sosis.
- 4
Tambahkan kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula, garam, penyedap/micin, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata, tes rasa, dan siap santap ❤
Resep Serupa
-
Sup Merah Ayam Sup Merah Ayam
Katanya sup merah itu khas Surabaya. Katanya sih masakannya orang Chindo. Biasa jadi menu kalau ada acara resepsi atau kondangan. Rasanya enak apalagi dimakan pas masih hangat.
-
-
Sup Merah pake Ayam Sup Merah pake Ayam
Seriusan inii makanan bikin nafsu makan tambah memuncak... Aku makannya tanpa nasi, dan enaaakk bgt.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#cookpadcommunity#cookpadindonesia#Dapur_Istri
-
Sup Merah Ayam Cincang Sup Merah Ayam Cincang
Puas banget ama hasil resep ini. Kuahnya merah sesuai harapan. Rasanya asem segerrrr.Cincangan ayam yang melimpah, plus potongan wortel dan kembang kol yang banyak. Sehat dan sedap.Enak banget dimakan hangat-hangat.#AhlinyaAyam #OlahanAyamCincang
-
Sup Merah Ayam Sosis Sup Merah Ayam Sosis
Masakan masa kecil aku, sekarang setelah berumah tangga baru bikin...🥖🍞🍜
-
-
Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso
29 Nov 17, 🌟 Source: Mimijuna Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Pas hujan - hujan gini menikmati sup yang hangat 👍 badan berasa hangat dan tidak muda terkena flu 💪
-
-
Sup Merah Daging Sayuran Sup Merah Daging Sayuran
Source : Nyonya Jaya Cooking @cookpad "Sup Merah Kental Rasa Nendang" 🌷 Isian sup sy sesuaikan dg stock di kulkas ya 😊 sy pakai daging sapi, wortel, buncis, & sawi. Kuah nya sy banyakin sampai 2 L (kebanyakan siyh sebenarnya 😂) tetapi saus tomat tinggal 4 sdm, shg kuahnya kurang merah. Bumbu hanya menambah sedikit dari resep asli. Utk resep asli dimohon lgsg mengunjungi akun source di atas 😊 Resep berikut bisa utk kuah sampai 1.2 L.
-
Sop Merah Ayam dan Sosis Sop Merah Ayam dan Sosis
Resep sederhana dari mama. Sayur favorit dr kecil sampai sekarang bisa buat sendiri.
-
Sop merah ayam campur Sop merah ayam campur
tadi nya mau buat sop kuah bening tapi pingin sedikit di variasikan jadilah sop merah ayam campur sayuran ini ...rasanya asam, pedes dan gurih
-
Sup Merah Ayam (MPASI 14 M) Sup Merah Ayam (MPASI 14 M)
Si kecil paling suka banget makan sama makanan berkuah..makan nya lahap & banyak bangetkali ini saya pengen bikin soup merah kesukaan si kecil.. cekidot..👍NOTE:Untuk ayamnya bisa di cincang atau di blender ya, tergantung kebisaan anak masing2..klo dicincang masaknya bisa di campur langsung waktu masukkan kuah kaldunya, berhubung kali ini ayamnya saya blender, jadi ayamnya uda di rebus dulu an & air bekas rebusan ayam saya pakai untuk kuah soup merah ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar