Nuget Tempe

Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
Surabaya

Sengaja beli tempe 2 papan..tp rencana awal mau di tepungin aja,tp tiba2 kepikiran bikin yg lain. Alhasil 1 papan tempe berubah jd nuget 😁😁😁daaaaannnn sekarang ni jd salah satu camilan favoritenya my hubby😍😄😄😄😍😊😊padahal cm tempe😄
Jd semangat bikin lagi hehheheee..

Nuget Tempe

18 orang berencana membuat resep ini

Sengaja beli tempe 2 papan..tp rencana awal mau di tepungin aja,tp tiba2 kepikiran bikin yg lain. Alhasil 1 papan tempe berubah jd nuget 😁😁😁daaaaannnn sekarang ni jd salah satu camilan favoritenya my hubby😍😄😄😄😍😊😊padahal cm tempe😄
Jd semangat bikin lagi hehheheee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. Bahan adonan nuget :
  2. 1 papantempe
  3. 5 sdmterigu
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahwortel kecil
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. garam
  9. gula
  10. Bahan pelapis/baluran :
  11. 1 butirtelur
  12. tepung panir
  13. minyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong2 tempe lalu kukus 10 menit

  2. 2

    Kupas,cuci bersih lalu Potong2 wortel ukuran sangat kecil. atau kalau mau lebih gampang,parut dengan parutan keju..

  3. 3

    Bila tempe sudah di kukus,haluskan dengan prosesor atau ulekan. Kalau sy pilih di ulek bersamaan dengan bumbunya.

  4. 4

    Setelah di lumatkan..pindahkan tempe dan bumbu kewadah lain(tupperwear)lalu campur dengan tepung,telur,lada bubuk,gula dan garam..aduk rata,koreksi rasa. Bila sudah pas. Ratakan adonan lalu kukus selama 30 menit

  5. 5

    Angkat adonan yg sudah di kukus lalu dinginkan,potong2 menjadi beberapa bagian. Ini sy potong jd 16 potong

  6. 6

    Kocok telur untuk celupan,dan siapkan jg tepung panir untuk baluran.. Celupkan ke telur lalu balurin dengan tepung panir. Ulangi sampai selesai.. Simpan dulu di kulkas minimal 60 menit. Supaya tepung panir merekat sempurna.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang,tiriskan..lalu hidangkan. Bs di nikmati dengan saos sambal,mayonaise,atau sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriana Joseph
Indriana Joseph @cook_5398338
pada
Surabaya
IRT_1 Putra 😊 hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa