153. Ayam Bakar Teflon

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
Bandung

Ayam bakar dengan bumbu yang sederhana dan bisa dimasak menggunakan teflon....

Rasanya manis gurih. Penggunaan saus bisa disesuaikan dengan selera, jika lebih suka pedas ganti saus tomat dengan saus sambal.

Source : Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian

153. Ayam Bakar Teflon

17 orang berencana membuat resep ini

Ayam bakar dengan bumbu yang sederhana dan bisa dimasak menggunakan teflon....

Rasanya manis gurih. Penggunaan saus bisa disesuaikan dengan selera, jika lebih suka pedas ganti saus tomat dengan saus sambal.

Source : Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kecil2, saya pakai sayap ayam potong jadi 2
  2. 1 sdtwijen sangrai
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyaair jeruk nipis dan garam, dipakai saat mencuci ayam
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica, saya pakai merica butiran
  8. 1 sdtgaram
  9. Bumbu marinasi :
  10. 1 sdmmargarin
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis dan remas2 dengan garam. Diamkan sebentar lalu bilas hingga bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Uleg bumbu halus. Lalu lumuri ayam menggunakan bumbu halus.

  3. 3

    Beri sedikit air, kira2 1/4 gelas. Lalu ungkep ayam agar bumbu meresap/ sampai air habis. Tidak perlu sampai ayam empuk karena nanti akan dibakar.

  4. 4

    Selama menunggu ungkep ayam, siapkan bumbu olesan. Lalu aduk.

  5. 5

    Panaskan teflon, oles dengan sedikit margarin. Lalu tata ayam dan olesi dengan bumbu olesan. Setelah beberapa saat, balik ayam dan oles kembali. Lakukan hingga ayam matang dan kecoklatan.

  6. 6

    Tata ayam dan taburi wijen sangrai.

  7. 7

    Manis gurih.... Yummy. Keluarga sukaaaaa..... 😍

  8. 8

    Simple kan..... Coba yuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
pada
Bandung
Working mom yang suka masak buat keluarga.....🥰Happy Cooking... Happy Baking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa