Kue Lumpang

Name: Kue Lumpang
Yield: 8 cetakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml santan; 120 gr gula merah (iris halus); 2 sdm gula pasir; 70 gr tepung beras; 70 gr tepung tapioka/sagu; 10 gr tepung maizena; 2 tetes pasta mocca; sedikit garam; secukupnya kelapa muda parut

Henyta Gustiana @cook_4583639

Palembang

Kangen pengen makan kue tradisional ini. Ngobrol bareng mama, bahas soal resepnya. Ternyata gak susah bikin ni kue. Langsung eksekusi

Lebih banyak

Kue Lumpang

Henyta Gustiana @cook_4583639

Palembang

Kangen pengen makan kue tradisional ini. Ngobrol bareng mama, bahas soal resepnya. Ternyata gak susah bikin ni kue. Langsung eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cetakan

250 mlsantan
120 grgula merah (iris halus)
2 sdmgula pasir
70 grtepung beras
70 grtepung tapioka/sagu
10 grtepung maizena
2 tetespasta mocca
sedikitgaram
secukupnyakelapa muda parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Oles cetakan kue lumpang dengan minyak sayur terlebih dahulu.
2

Campur santan, gula merah & gula pasir. Aduk hingga gula larut.
3

Masukan semua bahan sisa kecuali kelapa parut, aduk rata hingga adonan menyatu & saring.
4

Masukan adonan kedalam cetakan kue lumpang. Masak hingga matang +/- 25 menit.
5

Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Lalu taburi kelapa parut di atasnya. Jadi deh.