Campurkan Tepung Teringu, Baking Powder, Baking Soda dan Vanili. Tambahkan air dan aduk rata hingga tepung tidak menggumpal.

Setelah adonan rata, tambahkan Telur dan Gula. Kemudian aduh hingga rata.

Tutup adonan dengan kain bersih, tunggu hingga 1-2jam.

Kemudian, masak adonan menggunakan loyang martabak dengan api sedang.

Tambahkan Margarin, Gula, Mesis/coklat batangan, Keju dan SKM. Potong2 martabak sesuai selera.

Yapz, Martabak Bangka Cokeju Lumer (Abi Resto) siap disantap..