Oseng terong sambal terasi

Pagi ini liat ponakan mkn nasi dan lauknya hny pakai oseng terong. Jadi ngecesss liatnya. 😋😋😋Tanyalah diriku ke emaknya, ternyata gampang bikinnya. Hny terong yg d oseng pakai bumbu sambel terasi. Oke dehhh... Langsung bikin...
#MurahMeriah
Oseng terong sambal terasi
Pagi ini liat ponakan mkn nasi dan lauknya hny pakai oseng terong. Jadi ngecesss liatnya. 😋😋😋Tanyalah diriku ke emaknya, ternyata gampang bikinnya. Hny terong yg d oseng pakai bumbu sambel terasi. Oke dehhh... Langsung bikin...
#MurahMeriah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya. Kupas kulit terong dan potong sesuai selera. Rendam dlm air supaya tdk berubah warna.
- 2
Kukus cabe rawit, kemudian uleg bersama dgn tomat. Beri garam dan terasi.
- 3
Tumis sambel sampai harum dan matang. Beri air sedikit. Oseng sebentar.
- 4
Masukkan terong yg sdh d potong". Aduk sampai rata. Beri garam dan gula pasir lagi. Cek rasa.
- 5
Masak sampai terong lunak. Cek rasa lgi dan angkat. Sajikan bersama nasi hangat dan ikan goreng... Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (2)