Tumis Gehu (toGE dan taHU)

hijra
hijra @dapurhijra
Jakarta Barat

Hari ini mau masak tumis menumis. Pergi kewarung agak kesiangan, kaget lihat etalase si ibu warung sudah kosong sayuran hijau. Yang tersisa tinggal toge dan tahu serta bumbu-bumbu dapur. Akhirnya saya ambil toge dan tahu saja. Dan yang lebih bikin saya kaget, 1 bungkus toge dan 1 bungkus tahu hanya 5000 rupiah saja 😁. Murah, pake banget. Tahu itu isinya 15 buah 1 bungkus. Ditanya kenapa dijual murah. Kata si ibu "ngabisin karena sudah siang". Padahal saat itu kewarung jam 8 pagi. Rezeki emak-emak....😁
Sip dah, yuk sekarang kita masak tumis toge dan tahu.
Bismillahirrahmanirrahim...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#MurahMeriah

Tumis Gehu (toGE dan taHU)

Hari ini mau masak tumis menumis. Pergi kewarung agak kesiangan, kaget lihat etalase si ibu warung sudah kosong sayuran hijau. Yang tersisa tinggal toge dan tahu serta bumbu-bumbu dapur. Akhirnya saya ambil toge dan tahu saja. Dan yang lebih bikin saya kaget, 1 bungkus toge dan 1 bungkus tahu hanya 5000 rupiah saja 😁. Murah, pake banget. Tahu itu isinya 15 buah 1 bungkus. Ditanya kenapa dijual murah. Kata si ibu "ngabisin karena sudah siang". Padahal saat itu kewarung jam 8 pagi. Rezeki emak-emak....😁
Sip dah, yuk sekarang kita masak tumis toge dan tahu.
Bismillahirrahmanirrahim...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 100 grtoge
  2. 3 buahtahu goreng
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 buahcabai merah
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyaminyak sayur
  10. 200 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris cabai merah, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih toge, daun bawang dan cabai, tiriskan, sisihkan. (NOTE: Cabai merahnya dipotong terlebih dahulu baru dicuci, tujuannya biar biji cabainya terbuang. Jadi tidak terlalu pedas, sikecil masih bisa ikut makan sayurnya 😊.)

  3. 3

    Cuci bersih tahu. Potong-potong, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bawang putih, aduk sebentar hingga harum.

  5. 5

    Kemudian masukkan cabai, daun bawang, tahu dan toge. Aduk sebentar.

  6. 6

    Lalu beri gula, garam dan sedikit air. Aduk-aduk hingga sayur matang atau layu. Tes rasa, jika sudah pas, angkat sayur dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hijra
hijra @dapurhijra
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa