Manisan mangga muda

Name: Manisan mangga muda
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mangga muda; 500 ml air; 200 gr gula pasir; 7 buah cabe rawit (kalo ga suka pedes bisa di kurangi); 3 buah cabe kriting; 1 sdm garam; 2 sdm cuka; 3 sdm air asam jawa

Nurul Atika Khairil @atika3316

Indramayu, Jawa Barat

Efek cuaca panas, pengen makan yang seger asem² gitu. Ehh pas di depan rumah ada mangga muda 😁

Lebih banyak

Manisan mangga muda

Nurul Atika Khairil @atika3316

Indramayu, Jawa Barat

Efek cuaca panas, pengen makan yang seger asem² gitu. Ehh pas di depan rumah ada mangga muda 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

3 buahmangga muda
500 mlair
200 grgula pasir
7 buahcabe rawit (kalo ga suka pedes bisa di kurangi)
3 buahcabe kriting
1 sdmgaram
2 sdmcuka
3 sdmair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama masak air, sembari menunggu air mendidih haluskan cabe rawit+garam
2

Setelah air mendidih masukkan cabe rawit yang sudah di haluskan, gula dan air asam jawa. tunggu sampai matang matikan api dinginkan.
3

Setelah dingin masukkan cuka, aduk rata. Terakhir masukkan irisan mangga muda. Diamkan di dalam kulkas semalaman lebih nikmat 😋