Cheese stick parmesan

Samya Miskad
Samya Miskad @samyamiskad

Anak-anak sukaa banget sama Cheese stick, emaknya apalagi. Dr berbagai resep Cheese stick. Cheese stick Dr ibu Fatmah Bahalwan ini paling enak...menurutku sih. Empuk. Ngeju pulaaa. Abaikan cara gorengnya yg belum lurus sama belang2. Begini lah kalau emak masak di recokin anak kecil hahaha.

Cheese stick parmesan

Anak-anak sukaa banget sama Cheese stick, emaknya apalagi. Dr berbagai resep Cheese stick. Cheese stick Dr ibu Fatmah Bahalwan ini paling enak...menurutku sih. Empuk. Ngeju pulaaa. Abaikan cara gorengnya yg belum lurus sama belang2. Begini lah kalau emak masak di recokin anak kecil hahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 300 gramtepung terigu
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 4 butirtelur
  4. 100 grkeju parmesan (parut)
  5. 30 grammentega
  6. 1 sdtgaram halus
  7. secukupnyaair jka dianggap perlu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu dengan sagu. Disini saya pakai sagu tani. Lubangi tengahnya, masukkan telur. Di uleni pake tangan

  2. 2

    Masukkan keju parut garam dan mentega, diuleni sampai kalis, kalau masih dirasa terlalu kering, perciki air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan siap di giling

  3. 3

    Gilas di adonan di mesin pembuat mie. Atau bisa menggunakan roller pin dan potong2.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dan banyak. Perhatikan cara memgggoreng. Tipss agar cheese stick nya lurus adalah di bentangkan di atas minyak sebelum bener2 panas dan dibiarkan sampai misah sendiri. Jangan di aduk (saya gagal disini, karena adonan dah kelamaan saya tinggalkan lengket) bagusnya sih begitu selesai di giling langsung cemplung di minyak.

  5. 5

    Selamat mencobaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Samya Miskad
Samya Miskad @samyamiskad
pada
Senang masak. Meski gak selalu ke dapur karena terkadang lelah dengan rutinitas kantor. Weekend biasanya saya habiskan di dapur.Suka memasak makanan yg jarang didapatkan di rantau apalagi makanan masa kecil yg turut membesarkan diri di kampung halaman di tanah bugis sana. Resep2 disini, saya dapatkan dr bertanya ke keluarga yg sekiranya masih menyimpannya, lalu saya mengabadikan di cookpad utk jadi buku resep saya sendiri dan mungkin anak2 saya kelak. Kalau ada manfaatnya, alhamdulillah. Terlebih buat saya pribadi. Biar gak lupaa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa