Ketan n Tiwul
Dikasih tepung gaplek ma ortu murid tp g tau cara masaknya.kata si ibu itu katanya diperciki air sambil diusap2(😁😁😁kaya ngusap2 dede bayi...)
Meski takut kl g jd tp nekad jg bebikin,
Yuk intip saya buat tiwul,kali ini saya combain makannya pake ketan.hheeemmmm...mantap jg👍
Serasa kembali ke masa kecil,dulu kalo mo makan ini biasanya nunggu mbak2 yang jual keliling
Pokoknya nostalgia nih ceritanya😊😊
#WarisanNusantara
Ketan n Tiwul
Dikasih tepung gaplek ma ortu murid tp g tau cara masaknya.kata si ibu itu katanya diperciki air sambil diusap2(😁😁😁kaya ngusap2 dede bayi...)
Meski takut kl g jd tp nekad jg bebikin,
Yuk intip saya buat tiwul,kali ini saya combain makannya pake ketan.hheeemmmm...mantap jg👍
Serasa kembali ke masa kecil,dulu kalo mo makan ini biasanya nunggu mbak2 yang jual keliling
Pokoknya nostalgia nih ceritanya😊😊
#WarisanNusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat tiwul: taru tepung gaplek di nampan agak besar y...(saya ga punya tampah)lalu beri garam dan aduk2 agar tercampur rata
- 2
Lalu perciki tepung tadi dgn air sedikit demi sedikit sambil diusap2 tepungnya agar bisa berbentuk seperti beras yg pecah2
- 3
Lakukan terus hingga air habis
- 4
Jika sdh mawur(berderai)tepung tadi lalu masukan gula jawa yg sdh disisir halus
- 5
Campur kembali agar gula tercampur rata
- 6
Kukus selama 60 menit,jk sdh matang angkat dan sisihkan
- 7
Ayo kita buat ketannya👉
- 8
Cuci beras ketan lalu campur dgn garam dan beri air setinggi beras ketan tersebut
- 9
Masak sambil sesekali diaduk,jk ada 1 atau 2 gelembung air lalu angkat ketan
- 10
Beri santan lalu aduk rata,biarkan sebentar hingga kalis
- 11
Jika sdh benar2 habis air dan ketan kalis lalu kukus selama 30 menit
- 12
Jika sdh dirasa sdh tidak ngletis(tdk ada berasa beras)angkat
- 13
Sajikan bersama dgn tiwul lalu taburi dgn kelapa parut.
- 14
Nah...siap jg ketan n tiwul ini,berasa ada di Semarang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar