Tumis Oyong Sohun/Bihun

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Terinspirasi dari masakan emak.
Bisa pake Bihun yaa...
Kebetulan lagi mau abisin Sohun yg tggl 1/2bks.
Kalo di Bangka Oyong dikenal dg nama Menuru.
Menuru/Oyong/Gambas/Kisik.
Banyak lagi sebutannya di masing2 daerah Nusantara ini.

#MasakituSaya

Tumis Oyong Sohun/Bihun

Bagikan Cooksnap pertama
23 orang berencana membuat resep ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Terinspirasi dari masakan emak.
Bisa pake Bihun yaa...
Kebetulan lagi mau abisin Sohun yg tggl 1/2bks.
Kalo di Bangka Oyong dikenal dg nama Menuru.
Menuru/Oyong/Gambas/Kisik.
Banyak lagi sebutannya di masing2 daerah Nusantara ini.

#MasakituSaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhOyong,kupas,potong
  2. 1/2 bksSohun/bihun,rendam air biasa hingga mekar,tiriskan
  3. 2 bhbawangmerah,iris
  4. 1 siungbawangputih,iris
  5. Minyak sedikit utk menumis
  6. secukupnyaAir
  7. Garam,kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sohun hingga mekar lalu tiriskan. Kupas,potong dan cuci bersih oyong.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis Oyong Sohun/Bihun.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis Oyong Sohun/Bihun.
  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan oyong dan air. Beri garam,kaldu jamur. Biarkan mendidih. Tes rasa. Terakhir masukkan sohun. Masak sebentar, lalu angkat.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis Oyong Sohun/Bihun.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis Oyong Sohun/Bihun.
  3. 3

    Tuang ke mangkok. Sajikan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis Oyong Sohun/Bihun.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es kelapa biji selasih
  2. Urap - Urap Simpel
  3. Mangut Ikan Asap Tahu
  4. Pis Kopyor Nangka
  5. Awug Mutiara
  1. Ayam bakar
  2. Fusilli bolognais tradisional
  3. Fusilli bolognais tradisional
  4. Tongseng Ayam