Ayam kentucky kres kres

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 kgTepung terigu
  3. 2 bksTepung kentucky me sajiku golden krispy 200gr
  4. Kaldu bubuk me royco
  5. 3 sdmgaram
  6. 6 siungbawang putih haluskan
  7. Sedukupnya air
  8. 2 literMinyak untuk menggoreng
  9. 1 btirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus(garam+bawang putih+kaldu bubuk) kurleb 15menit sampai bumbu merasuk ke daging.

  2. 2

    Siapkan 2 mangkuk untuk adonan basah dan untuk adonan kering.

  3. 3

    Adonan kering: 2bks tepung kentucky+ 1,5kg tepung terigu+kaldu bubuk aduk sampai merata.adonan basah 1/2kg tepung terigu. Sisihkan.

  4. 4

    Buang sedikit air rendaman ayam kemudian masukan 1/2kg tepung terigu koleh2 sampai ayam terlumuri tepung basah(jika kurang basah bs dtmbh air).tmbahkan telur aduk smpai merata.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudh dilumuri tepung basah ke dlm adonan tepung kering.

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan.saat menggoreng ayam harus terendam dengan minyak agar ayam matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Permata
Intan Permata @cook_15094042
pada
Lampung Timur
hobi saya uprek didapur,suka dengan resep2 baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa