Singkong Thailand

Singkong Thailand
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, bersihkan dan potong-potong dengan bentuk memanjang atau sekitar 3 ruas jari
- 2
Didihkan air di dalam panci
- 3
Setelah mendidih, masukkan singkong yang telah dipotong, tunggu sampai singkong setengah matang atau sudah dapat ditusuk dengan garpu
- 4
Setelah setengah matang, tambahkan gula ke dalam singkong, masak sampai empuk, biasanya sekitar 20 menit setelah gula dimasukkan.
- 5
Setelah empuk, tiriskan singkong sampai airnya tidak ada.
- 6
Kemudian, siapkan pan untuk membuat sausnya
- 7
Masukkan santan dan daun pandan ke dalam pan lalu panaskan dengan api sedang, jangan lupa untuk mengaduk santan agar teksturnya tidak pecah.
- 8
Kemudian tambahkan garam, lalu aduk rata sampai mendidih
- 9
Disamping itu, siapkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air.
- 10
Ketika santan sedang mendidih, campurkan cairan maizena ke dalamnya dan aduk sampai mengental
- 11
Matikan apinya dan sajikan singkong dengan siraman saus santan. Selamat Menikmati :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)