Kacang Bawang gurriiih.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

Uuh sebel gara..junior Pasha gangguin mamanya gi goreng Kacang Bawang jadi gosing gini...ugh bete bener...buat pengalaman pertama...sungguh antusias bgt...kepengen bikin ini...krucil gangguin terus..:-(

Lebih banyak

Kacang Bawang gurriiih.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

Erni Hartanti.Amd @cook_5177990

Solo-Wonosobo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1/2 kgKacang Kupas
SecukupnyaAir Panas
SecukupnyaAir biasa mentah
bumbu yg dihaluskan:
2 siungbawang putih
1 1/2 sdtGaram kasar
Tambahan:
SecukupnyaMinyak goreng
4 siungBawang putih kupas iris tipis...grg

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Kacang kupas taruh dalam mangkok lalu siram dengan air panas biarkan hingga airnya dingin sendiri..
2

Bila udah saring kacangnya pindah ditempat lain..air panas yg udah dingin dibuang..
3

Pindah ditempat lain seperti ini..
4

Bila udah semua cuci dengan air mentah cukup x aja...tiriskan buang airnya.
5

Siapin bawang putih kupas seperti ini
6

Tambahin garam lanjut dihaluskan..
7

Bumbu bawang ptih dan garam yg udah dihaluskn tuang diatas kacang kupas seperti..
8

Campur...pakai tangan supaya rata bumbunya dengan kacang kupas...
9

Kupas bawang putih potong tipis...seperti ini..
10

Lanjut tuang minyak goreng dalam wajan secukupnya tunggu panas pertama lalu masukkan kacang kupas semuanya dalam wajan...
11

Sering...dibolak balik biar matengnya rata...
12

Bila udah mulai agak kuning angkat...ntr waktu diangkat mateng dengan sendirinya... Mateng dengan rata sempurna. Berhubung tadi digangguin krucil minta hendong alias gendong...terus mlh jdiny gosing...bner...sedih aku... Angkat tiriskan kacang bawangnya..kecilkan apinya.. Lanjut grg bawang putih..grg hingga matang. Matikan kompor. Tiriskan. Biarkan dingin semua barulah masukkan dalan toples kedap udara. Mudahkan?:-) Selamat Mencoba:-)
13

Andai tadi tidak digangguin pasha..hasilnya cantik memuaskan...soal rasa udah pas gurrriiiiih.
14

Bawang putih yang dah digrg seperti ini...
15

Halo bunda...saya hbis selesai goreng Kacang Bawang...hasilnya Cantik sekarang horeeeee renyah...tinggal tunggu dingin..baru deh masuk toples kaca:-)
16

Ini dia dah masuk toples Si Kacang Bawang Gurriiiih...renyah lagi.. :-)
17

Mau nawarin ah ke de Pasha.. Pasti langsung dia Sikaaaaaat abiz tw kl guriiiiiih...gini
18

Tuhkan bener apa kataku...de Pasha minta lagi...Mama lagi...hmmm sedaaaaaaaap...mpe lom abiz lom stop dia.haaaaahaaa...senengnya aq bunda:-)
19

Loha alias haloo Moms saya hbis goreng lagi kmren uda abis. Ini versi baru ini pake bumbu kaldu Royco 1 1/2sdt aj cukup. Sama...enak..juga...:-) Kl mnrutku lbih Top Asli bumbu dari saya. Buat selang seling aj pas ada stok royco sapi.
20

Renyah..juga..enak:-)