Jamur Enoki Krispy | Dijamin Kress tahan lama! #SayangAnak

melianasution
melianasution @melianasution
Indonesia

My 1st trial for enoki. Biasanya dimasak sup. Ini tahan banget tetap renyah dan gak mudah lembek ❤ anak suka banget. Daripada jajan gorengan di luar yang minyaknya belum terjamin, lebih baik buat ini. #SayangAnak

Jamur Enoki Krispy | Dijamin Kress tahan lama! #SayangAnak

My 1st trial for enoki. Biasanya dimasak sup. Ini tahan banget tetap renyah dan gak mudah lembek ❤ anak suka banget. Daripada jajan gorengan di luar yang minyaknya belum terjamin, lebih baik buat ini. #SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Campuran Tepung
  5. 5 sdmtepung bumbu
  6. 4 sdmtepung beras
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan tepung, lalu bagi menjadi 2, 1/2 bagian jadikan adonan basah tambahkan air sampai adonan kental.

  2. 2

    Masukkan jamur enoki yang sudah disuwir ke dalam adonan basah lalu aduk, pastikan semua permukaan sudah terbalut.

  3. 3

    Gulingkan jamur yang sudah dilumuri adonan basah ke campuran tepung kering, tekan tekan sedikit agar menempel sempurna.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, ketukkan jamur agar sisa tepung jatuh lalu goreng pada minyak yang sudah panas.

  5. 5

    Goreng enoki sampai matang.

  6. 6

    Enoki siap dihidangkan menjadi camilan atau lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melianasution
melianasution @melianasution
pada
Indonesia
berbagi dan jadilah bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

melianasution
melianasution @melianasution
Bisa ditambahkan keju mozarella di atasnya, sepertinya lebih gurih.

Resep Serupa