Simple buttercream untuk hias cake#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi

Butter cream rasa mocca untuk hias nougat cake 😉

Resep buttercream kali ini punya mbak Tintin Rayner (makasih banyak mbak atas resepnya).. Enak sekali bunda.. Boleh dicoba bun..

Inget dulu waktu kecil baca komik HC Andersen (yaaa ketauan deh umurku...hahaha), yang nyeritain ada seorang penjahit merantau bawa bekal pisang goreng ama cocolannya (margarine diaduk ama gula halus), kebetulan dirumahku semua doyan nyemil pisang goreng....kebetulan juga dapat resep buttercream di cookpad (maaf lupa resep siapa)...cocok deh! Setelah aku tambahin pasta mocca ternyata semua suka. Sengaja bikin agak banyak, bisa disimpan di kulkas. Selain buat cocolan juga pas buat olesan cake. Enaaaaak....dicoba ya teman"

Ini resep cream kesayangan saya,,,dr teh restu,,,bolak balik saya pake gak pernah kecewa. Izin share y bun

Anak anak dah sekolah, kembali kudu stok roti dan perlu butter cream buat stok roti.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut

Butter cream ini lebih kokoh daripada buttercream yang versi pertamaku ya. Tapi kalau mau legit dan wangi butter kerasa, worth it yang resep pertama . Ini bisa digunakan untuk menghias kue ultah atau lapisan atas suatu kue. Kokoh banget deh. Tapi ati ati kalau rasanya ngendal. Mungkin ada step yang salah. Intinya harus ikuti step nya dengan baik dan margarin yg digunakan harus bagus.

Seneng akhirnya nemu resep Butter Cream Mocca yang tastenya bener bener jaman dulu alias jadul. Ada rasa gurih asinnya, beda ama butter cream jaman sekarang yang dominan manis dan kadang terlalu creamy. Ini polesan yang perfect buat bolu/cake mocca mesjes atau nougat kacang. Sementara resep Butter Creamnya dulu ya. Resep bolu/cakenya menyusul :)

Ini krim ud tinggal lgi dikit banget karena pas awal buat ud di comot2in sampe lupa foto saking pada sukanya orang rumah xixixi. Ceritanya lagi pengen buat krim untuk olesan roti, topping donat tapi ga pengen yang manis. Jadilah butter cream mocca, rasanya yang gurih, manis, dan terasa moccanya, baunya juga harum banget, enak banget dehh. Ini butter cream yg aku pake di resep donat water roux aku sebelumnya. Rasanya tu pas banget. Yuk dicoba#WeekendChallenge#AdaApaCi

Bolu jadul yang selalu ngangenin wangi dan lembut cakenya ❤️ popoh ku selalu buat ini kalau ada yang ulang tahun, tapi dilayer tumpuk, bolu ini rasanya emang classic, harum mocca, disukai banyak usia.Kalian lebih suka kalau dipakein nougat atau coklat? aku tim yang lbh suka pakai coklat, karena males siapin kacangnya 🫣🤣Buttercream yang ku buat kali ini pakai putih telur namanya Swiss Meringue Buttercream, bikin pas untuk porsi loyang 20x20x4 cm, jadi sekali buat habis pas, gak akan sisa, soalnya aku paling males nyimpen buttercream sisa di kulkas, nyempitin kulkas 🤣#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25