Rendang kerbau
Rendang kerbau ini adalah vavorite keluarga dibandingkan sapi menurut saya dari tekstur dan rasa jauh enakan kerbau...
Selamat mencoba bunda...
Rendang kerbau
Rendang kerbau ini adalah vavorite keluarga dibandingkan sapi menurut saya dari tekstur dan rasa jauh enakan kerbau...
Selamat mencoba bunda...
Cara Membuat
- 1
Iris daging kerbau sesuai selera, lalu Rebus daging kerbau dgn 10 lembar daun nangka(supaya tekstur daging lembut) sebentar aja 15 menit
- 2
Giling smua bumbu halus lalu tumis dgn bumbu kasar+bumbu rendang indofood, tumis hingga wangi dan bertekstur minyak, lalu masukan daging aduk hingga tercampur bumbu rata, lalu masukan daging aduk2 hingga rata sekitar 5-10 menit masukan santan, aduk2 hingga rata tercampur
- 3
Aduk2 terus ya sesekali jgn sampe gosong bawahnya, (harus ekstra sabar karna memang prosesnya lama)
- 4
Jika sudah sekitar 2 jam santan akan berubah bewarna coklat pekat masukan smua penyedap, aduk2 hingga rata, boleh icip2 ya sesuai selera, jika sudah pas tinggal proses aduk hingga kering, kalo saya suka agak basah tidak terlalu kering, jika kematangan sudah pas sesuai selera matikan kompor ya tiriskan... Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang kerang Rendang kerang
Penasaran sama rendamlng kerang yg sering orang malaysia masak, jadi mau cobalah kebetulan memang disini juga orang2 suka ngerendang kerang, jd ini percobaan pertama yg biasanya suka rendang daging, ayam, kikil, jengkol, dan hari ini nyobain rendang kerang...Dan so yummy 😋😋😋😋 semua sukaSelamat mencoba moms#rendangkerang
-
Rendang daging kerbau Rendang daging kerbau
Penasaran dengan rasa khas daging kerbau, akhirnya coba coba diolah jadi rendang, ternyata rasanya lebih mantap dan lebih enak daging kerbau menurut saya baunya khas sedep banget
-
Rendang daging kerbau Rendang daging kerbau
Jadi ceritanya nenekku pengen makan daging kerbau setelah nyari2 dipasar terdekat GK ada yang jual karena berhubungan tinggal nya di kab. Batu bara Sumut karena saya tinggal disumbar minta tolong cariin dan ada.. dan sekalian minta dibuatin rendang.. ini resep rendang mertua yang orang asli Payakumbuh..
-
-
Rendang Daging Kerbau Rendang Daging Kerbau
Beli daging kerbau online~~ Karena males ke pasar, pasti rame banget wkwk 😂🤪Buat rendang kerbau untuk menu idul adha tahun ini..Buat sekarang terus di frozen masuk freezer, jadi pas hari H tinggal dipanasin deh 😘💜✨Karena kan kalau masak ini lama waktunya, jadi kompornya pasti kepakai untuk buat yang lain-lain 😊Resep by @DapurMecca88.#CookpadCommunity_Tangerang#SemuaAdhadiCookpad
-
Rendang Daging Kerbau Rendang Daging Kerbau
Masakan yang harus ada di setiap merayakan moment hari besar baik Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#GenerasiAprontis#Minggu12#CookpadCommunity_Sumut
-
-
-
Rendang Kerang Rendang Kerang
Bumbu nya sama dengan Rendang Daging yang membuat berbeda adalah serai yang diiris tipis tipis dengan jumlah yang lebih banyak serta Santan nya yang juga lebih banyak dari Rendang Daging. Selamat Mencoba
-
Rendang Rendang
Alhamdulillah tak terasa besok sudah hari raya idul fitri. Rendang adalah menu wajib dikala lebaran dirumah saya. Kali ini saya bagikan resep rendang andalan saya ya bunda. Selamat mencoba#rendang #idulfitri #lebaran #lauk #lauklebaran #rendangpadang #rendangdaging #cookpadid #kedapuraja #dirumahaja
-
Rendang kerang Rendang kerang
#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat
-
Rendang kerang Rendang kerang
Udah lama ga buat Kali ini kepengen buat rendang kerang .. yukk marii masak .. bumbu rendang ini bisa juga dimasak untuk rendang ayam tinggal dikira2 aja bahannya tergantung banyaknya ayam.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar