Tempe katsu

Dapur Almazay
Dapur Almazay @almazay1
Malang

Pengennya bikin ayam katsu
Tapi apalah daya, stok yang di dapur adanya tempe😊
Alhamdulillah
.
lets go...

Tempe katsu

24 orang berencana membuat resep ini

Pengennya bikin ayam katsu
Tapi apalah daya, stok yang di dapur adanya tempe😊
Alhamdulillah
.
lets go...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe kedelai (kalo di sini seharga 4rb)
  2. 3-5 sdmTepung terigu secukupnya,
  3. 3 siungbawang putih, diparut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyapenyedap rasa
  6. 1 butirtelur ayam
  7. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus tempe kira2 7-10 menit(kalau dikukus mungkin lebih dari 10 mnit). Angkat, lalu hancurkan pakai uleg-an.

  2. 2

    Masukkan bawang putih halus tadi, garam dan tepung terigu secukupnya. Kira2 sampai bisa dikepal dan dibentuk

  3. 3

    Bentuklah tempe tersebut sesuai selera. Kalau saya bulat pipih biar kayak chicken katsu 😁

  4. 4

    Kocok telur di mangkok. Masukkan tempe yang sudah di bentuk dalam telur yang sudah dikocok. Lalu guling2kan tempe di atas tepung panir hingga semua bagian tertutup.

  5. 5

    Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat, sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Almazay
Dapur Almazay @almazay1
pada
Malang
Sebenarnya pengen banget pinter masak, tapi waktu sangat terbatas untuk belajar banyak tentang dunia memasak, because, saya sibuk dan fokus di bidang craft😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa