Benjak Enjak adalah kue tradisional khas Lampung, dimana Lampung merupakan pintu gerbangnya pulau Sumatra, khususnya Lampung pesisir kue ini sangat terkenal dan msh banyak dijual2 di pasar tradisional, jg biasanya dibuat pd saat ada acara kumpul2 keluarga..Berbahan dasar ketan, pisang dan gula merah, kue ini sangat legit dgn rasa pisangnya yg sangat terasa dan harum gula merahnya pd saat dikukus bikin ga sabar pingin nyicip 👌Paksu yg asli Sumatra Selatan sdh tdk asing dgn kue ini, krn disanapun ada cm beda nama saja... Alhamdulillah laris manis semua syukaaa 💕⁰⁵⁰⁷¹⁹Source : Info Lampung#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Lampung#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#benjakenjak#bydapurdien

Saya bergabung di Komunitas Palembang. Berhubung saya lahir di Lampung, kali ini saya buat Kue Benjak Enjak (Kue Tradisional Khas Lampung).Mungkin saya sering makan kue ini tapi baru kali ini mencoba buat sendiri, secara @CieDa dulu sama sama satu kerjaan dan sekarang sudah punya kesibukan sendiri.Kue ini untuk bahan dan cara buatnya mudah cuma butuh waktu yang lama untuk membungkus dan mengukusnya.Sumber resep : @CieDa#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_kreasimerdeka#MasakanDaerahku

Kue ini kesukaan nenek dan ibuku, setiap kali Hari Raya kue ini sepertinya wajib dibuat 🤩😍Sebenarnya bahan nya juga simpel cuma karena masak nya yang cukup lama terkadang niat untuk membuat nya sudah berat duluan 😀Perpaduan Pisang dan ketan membuat rasanya bertambah Legit yaaa, saya suka kangen dengan kue ini, akhirnya weekend ini niat untuk membuat nya dengan resep warisan nenek 💕#kuetradisionallampung#kuebenjakenjak#pejuanggoldenapron3#Cookpadindonesia#Cookpaders#Cookpad_id#CookpadCommunity#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung

💚 Bismillahirrahmanirrahiim..💚Sekilas tentang Benjak Enjak.Benjak Enjak adalah kue tradisional khas Lampung, dimana Lampung merupakan pintu gerbangnya pulau Sumatra, khususnya Lampung pesisir kue ini sangat terkenal dan msh banyak dijual2 di pasar tradisional, jg biasanya dibuat pd saat ada acara kumpul2 keluarga..Berbahan dasar ketan, pisang dan gula merah, kue ini sangat legit dgn rasa pisangnya yg sangat terasa dan harum gula merahnya pd saat dikukus bikin ga sabar pingin nyicip 👌 (source: info lampung)Dah lama c pengen coba bikin kue ini, kue ini bahan2nya mirip2 lapek sagan, tapi lapek sagan tidak pake gula, jd alami manis dr pisang dan ditambah kelapa parut..Baru pertama kali bikin yang bungkus daun kayak gini, gak ada yg rapih hehe.. Gede2 dan gak sama besar, bikinnya juga buru2..😁 Yang pentingmah rasanya dan sukseslah.. Enak dan sepertinya lebih klop kalo ditambah kelapa parut seperti lapek sagan..🤗Source; @Dapur Dien#liyanify_homemade#cookpadindonesia#cookpadcommunity

Gowes ke Lampung kali ini, mencoba untuk intip intip kue tradisionalnya yaitu kue Benjak Enjak.Bahannya sangat simpel, hanya dari beras ketan yg dicampur dengan pisang.Aku modif dg menambahkan daun suji & pandan, agar wangi serta lebih menarik, krn menurut temanku yg asli Lampung, berwarna aslinya kurang memikat.Cara memasaknyapun aku coba sesuaikan dg waktu yg aku punya, yaitu kupersingkat dg hanya dikukus 30 mt ( aslinya 2 jam), cara ini tentunya lebih hemat waktu & gas juga...😁Kue tradisional lampung ini pun bisa jadi kue favourite yg menarik untuk dilestarikan serta menjadi teman saat minum teh bersama keluarga.#GowesBecak_KeLampung#KueTradisional#GlutenFree#Bakerpad_Glutenfree#CookpadCommunity_JakartaSource : CieDa Madania

Kali ini #berburucelemekemas kupersembahkan kue yang khas dan unik ini. Rasanya spesial banget loh. Gak pernah coba ya? Nah dicoba aja, mudah dan sederhana membuatnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#kuetradisionalindonesia#kueawukawuk#pengananjawa

Kue tradisional asal Palembang ini teksturnya kenyal-kenyal dan rasanya enak sekali. Disebut lumpang karena bagian tengahnya ada cekungan seperti lumpang atau lesung yang terbentuk dengan sendirinya saat dikukus. Jadi kalau kue lumpang yang dibuat terbentuk lesung berarti membuatnya sudah benar.#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KueLumpangSumber: @nhncook2024, chalistaakitchen

Kue ini wajib hadir diacara sakral,seperti pernikahan,selamatan bulan assyuro,atau pertunangan,bersanding dengan kue putu ketan,ayam bakar dan ketupat.katanya sih ketan melambangkan persatuan.

Berawal scrool aplikasi tiktok, aku melihat member exo yaitu sehun dan chanyoel yg sedang ke jakarta di auguhi klepon, jadi aku langsung buat kue ini karena ngileerr

Merupakan salah satu kue tradisional khas Gorontalo. Yang merupakan salah satu makanan yang diwarisi dari nenek moyang sejak dahulu.Kue ini hampir mirip dengan kue Combro Misro yang ada di Jawa Barat. Yang membedakan sabongi dengan combro Misro ialah isiannya. Sabongi ditengahnya diberi potongan pisang raja, sedangkan combro misro ditengahnya diberi gula merah dan oncom.Kudapan khas Gorontalo ini rasanya gurih manis, dan agak kenyal..cocok sekali untuk teman minum teh hangat ataupun kopi panas . . .dimakan selagi hangat lebih nikmat ❤️😋Source: @dapoer_sriwidi#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe39#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa

Kue nagasari biasanya dibungkus dengan daun pisang. Nah karena disini daun pisang agak susah didapat, harus beli dulu akhirnya bisa di model menjadi kue nagasari kekinian seperti ini. Rasanya juga tetap enak kok.YT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Minggukeempatbelas#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya

Hrsnya pewarnanya pk daun suji, daun pandan dan abu merang, tp krn ga ada ya udh pake pewarna makanan yg ada di rumah aja.. Ini asli enak bngt rasanya manis dan gurih