Ninjin Tamanegi-Age

Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine)
Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine) @cook_16287141
Purbalingga, Jawa Tengah

Lagi pengen nuansa Jepang. Karena lagi demam kyuranger. Si super Sentai yang keren. Jadilah ninjin tamanegi-age yang akrab dilidah.

Ninjin Tamanegi-Age

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen nuansa Jepang. Karena lagi demam kyuranger. Si super Sentai yang keren. Jadilah ninjin tamanegi-age yang akrab dilidah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbawang Bombay
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 2 sendok makantepung gorengan
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 1/3 sdtgula pasir
  9. Segenggampokcoy (optional)
  10. Secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokcoy lalu rebus dengan tanpa tutup (biar tetap hijau). Lalu bawang bombai dan wortel, iris tipis.

  2. 2

    Ulek Gul gar dan jahe. Lalu campur bersama tepung gorengan, daun bawang (separuh saja, karena sisanya akan digoreng), irisan bawang Bombay dan wortel. Setelah itu kasih air matang dan aduk (agak encer).

  3. 3

    Panaskan minyak. Lalu goreng adonan hingga matang. jangan lupa ketika gorengan dibalik, gorengnya jangan terlalu lama (tampilan bawang bisa gosong kalau terlalu lama)

  4. 4

    Selanjutnya, sisa bawang iris kita campurkan dengan sdikut tepung goreng yg dikasih air (encer) dan sedikit garam. Lalu goreng kering.

  5. 5

    Sajikan. Taruh gorengan dipotong lalu kasih bawang Bombay goreng sebagai toping. Sajikan bersama pokcoy rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine)
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
Memasak bagiku adalah SENI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa