Gorengan Isi Ayam

Zubaidah Wahyuni
Zubaidah Wahyuni @zubaidah_
Pasuruan

🍴

Gorengan Isi Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 1 sachetkecap
  3. 12–14 lembar kulit siomay
  4. Secukupnyamerica bubuk
  5. Secukupnyabawang prei
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Langkah kedua, cuci bersih ayam kemudian pisahkan tulang ayam dengan dagingnya. Setelah dipisahkan potong kecil-kecil (potong dadu).

  3. 3

    Langkah ketiga, cuci bersih bawang prei kemudian potong dengan ukuran sedang. Setelah itu sisihkan.

  4. 4

    Langkah keempat, panaskan minyak tumis ½ bawang prei hingga harum kemudian masukkan ayam.

  5. 5

    Langkah kelima, tambahkan kecap, garam secukupnya, gula secukupnya, dan sisa bawang prei. Tumis hingga matang, setelah matang sisihkan.

  6. 6

    Langkah keenam, setelah isian matang siapkan kulit siomay untuk diisi. Siapkan juga perekat dari tepung yang dicampur dengan air usahakan untuk tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

  7. 7

    Langkah ketujuh, isi kulit dengan ayam ±½ sendok makan. Beri perekat pada ketiga sisi kulit. Sisi kulit yang tidak diberi perekat diletakkan diatas isian kemudian sisi yang terdapat perekat ditimpa diatas isian yang telah diletakkan kulit tanpa perekat. Ulangi hingga isian dan kulit habis.

  8. 8

    Langkah kedelapan, panaskan minyak dan goreng gorengan hingga kecoklatan kemudian tiriskan.

  9. 9

    Gorengan isi ayam siap dihidangkan, selamat mencoba🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zubaidah Wahyuni
Zubaidah Wahyuni @zubaidah_
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa