Telur Sambal Tomat

Tuti Hidayati
Tuti Hidayati @hidaytu89
Bekasi

Semacam telur balado, tapi gak pedas, rasanya lebih ke asam manis. Cocok lah buat yg gak tahan pedas, hehe.

Telur Sambal Tomat

12 orang berencana membuat resep ini

Semacam telur balado, tapi gak pedas, rasanya lebih ke asam manis. Cocok lah buat yg gak tahan pedas, hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 1 lembardaun salam, remas2
  3. 3 cmlengkuas, geprek
  4. 1 sdmgula merah
  5. secukupnyaGaram dan gula pasir
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  11. 5 bijicabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng telur hingga bagian luarnya berkulit. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kembali minyak (agak banyak), tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang, masukkan garam, gula pasir, dan gula merah, tumis kembali hingga gula larut.

  4. 4

    Masukkan telur, lalu aduk hingga bumbu merata, tes rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuti Hidayati
Tuti Hidayati @hidaytu89
pada
Bekasi
IG : @_thd89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa