Sempol ayam home made

Name: Sempol ayam home made
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 8 sdm tepung tapioka; 4 sdm tepung terigu; 5 siung bawang putih; penyedap (optional); 1 butir telur ayam; secukupnya garam; secukupnya lada putih bubuk; tusuk sate; minyak untuk menggoreng

shelly aprilyana @Shelly264

Kediri

Pengen sempol ayam, daripada beli mending buat sendiri. Bahannya lebih terjamin dan lebih higienis.
Ponakan pada suka 😋

Lebih banyak

Sempol ayam home made

shelly aprilyana @Shelly264

Kediri

Pengen sempol ayam, daripada beli mending buat sendiri. Bahannya lebih terjamin dan lebih higienis.
Ponakan pada suka 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

500 grdaging ayam giling
8 sdmtepung tapioka
4 sdmtepung terigu
5 siungbawang putih
penyedap (optional)
1 butirtelur ayam
secukupnyagaram
secukupnyalada putih bubuk
tusuksate
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur ayam giling, tapioka, terigu, bawang putih halus, lada, penyedap dan garam
2

Rebus air, didihkan. Sementara menunggu air mendidih, lilitkan adonan sempol ke tusuk sate.
3

Jika air sudah mendidih, masukan sempol ayam. Jika sudah matang akan mengapung, angkat. Lakukan sampai adonan habis.
4

Pecahkan telur, kocok lepas. Balut sempol ayam dengan telur, goreng. Sempol siao di sajikan 😊