Bolu Kukus anti gagal
Dulu biasanya punya resep bolkus yg jd andalan.. anti gagal juga, pasti mekar.. iseng coba resep dr mba susi agung.. wah ternyata teksturnya lebih lembuuuut 😋😋 yuk cuusss langsung praktekin 😉😉
Bolu Kukus anti gagal
Dulu biasanya punya resep bolkus yg jd andalan.. anti gagal juga, pasti mekar.. iseng coba resep dr mba susi agung.. wah ternyata teksturnya lebih lembuuuut 😋😋 yuk cuusss langsung praktekin 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah bersih, campur susu, telur, gula pasir dan vanila ectract dengan kecepatan tinggi selama 5 menit
- 2
Di wadah lain campur terigu, baking powder, coklat bubuk, dan garam, aduk rata
- 3
Tuang campuran tepung ke dalam adonan telur, mix dengan kecepatan sedang selama 1 menit
- 4
Masukkan SP, mix dengan kecepatan tinggi selama 5 menit
- 5
Masak air untuk kukusan, sambil tunggu mendidih, siapkan cetakan (saya pakai cetakan pie) dan cup nya. Isi dengan adonan sampai hampir penuh agar nanti hasil mekarnya cantik. Tutup kukusan dikasih kain atau serbet, biar airnya gak netes ke bolkus
- 6
Jika air kukusan sudah mendidih dan uapnya banyak, kukus bolu kukusnya dgn api kecil/sedang selama 15 menit
- 7
Angkat bolu kukusnya, lepas dr cetakan, sajikan
- 8
Note: kalau di lidah saya, bolu kukus ini kurang manis, klo yg suka manis, bisa tambah gula. Kemaren bikin lg, request anak vanila aja pakai mesis, saya buat gulanya saya tambah, yg ada kemanisan, ternyata sudah dpt tambahan manis dr mesis, jd kalau buatnya pakai tambahan mesis di adonan, gula tidak usah ditambah. Walau kemanisan, bolu kukus cepat ludes.. padahal kemaren bikin 2 resep, jadinya 29 cup.. 😄😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)