Ketoprak

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Lontong yang kemarin bikin akhirnya dijadiin ketoprak. Kata bapak athan beli dimana bu? Bikin sendiri lebih hemat dan bersih.
#JemputRejeki
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week28

Ketoprak

Lontong yang kemarin bikin akhirnya dijadiin ketoprak. Kata bapak athan beli dimana bu? Bikin sendiri lebih hemat dan bersih.
#JemputRejeki
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week28

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahlontong
  2. 1 buahtahu cina
  3. Secukupnyatouge (beli seribu di tukang sayur)
  4. 1/2 kepingbihun
  5. Bawang goreng
  6. Kerupuk warna warni
  7. Kecap manis
  8. Bumbu kacang :
  9. 200 gramkacang tanah, goreng lalu haluskan
  10. 1 kepinggula merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. sesuai seleraGaram
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 4 bagian tahu, cuci bersih, dan goreng setengah kering.

  2. 2

    Rebus bihun dan touge, sisihkan.

  3. 3

    Ulek 3 buah cabai merah, 1/2 buah bawang putih hingga halus, tambahkan 1 1/2 sdm kacang tanah halus, tambahkan 1/4 keping gula merah. Beri garam dan air, test rasa.

  4. 4

    Tata bumbu dalam piring, lalu masukkan potongan lontong, tahu, bihun, touge. Taburi dengan bawang goreng, lalu kucuri dengan kecap manis. Beri kerupuk, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa