Rendam lah ragi memakai air hangat. Lalu diaduk, diamkan selama 5 menit.

Masukkan tepung, 2 kuning telur, gula pasir, ragi, dan air ke dalam baskom, kemudian aduk menggunakan mixer sampai semua bahan tercampur rata. Kalau tidak ada mixer bisa pakai tangan.

Setelah adonan sudah tercampur rata, tutup adonan menggunakan plastik / kain, diamkan adonan selama 20 - 30 menit.

Panas kan minyak untuk menggoreng donat. Setelah minyak sudah panas, masukkan donat ke penggorengan dengan api yang kecil.

Kemudian kasih lah gula halus ke donat yang sudah jadi.