"Lontong Daun"
Agnalia Hasbi @barajamasak0511
Ternyata gk sesulit yang dibayangkan 😄
teksturnya lembut..ayuukk bebikin
"Lontong Daun"
Ternyata gk sesulit yang dibayangkan 😄
teksturnya lembut..ayuukk bebikin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras,Rendam sebentar sampai beras putih dan agak ngembang kira2 30 menit,tiriskan.
- 2
Siapkan daun yang udah dibersihkan dan dipotong kira2 30 cm,gulung,lipat bagian ujung beri tusuk gigi agar kuat lipatannya.Daun nya gk dibakar ya,dilipatan ujung daun yg satu lagi baru dibakar,ilmu dari bude ini 😄 tujuannya supaya pas masukkan berasnya daun tetap kokoh gitu 😊,isi beras setengah dari ukuran daun lanjut ujung yg satu dibakar,beri tusuk gigi.Semoga paham yaa..
- 3
Masukkan ke air yang udah mendidih,sampai lontong nya terendam air semua.Kalau airnya mulai berkurang tambahkan lagi airnya,tapi airnya yg udah mendidih jg yaa.Setelah 2 jam angkat dan tiriskan..
- 4
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Asli padang (urang awak 😊)tapi domisili awalnya kalbar mutasi kalsel sekarang di Belitung 😁Selalu ingin belajar dan belajar karena aslinya gk bisa apa2 😂.Salam kenal semua, Semangat belajar masak 🙋
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lontong Daun Lontong Daun
Ceritanya lebaran kemarin gak kebagian daun kelapa utk bikin ketupat opor, so pake daun pisang aja bikin lontong, rasa sama, lontong lebih lembut, ku lebih suka. ❤
-
Lontong Daun Lontong Daun
Bismillah.Alhamdulillah besok in syaa Allah sudah 1 Syawal 1446 H, semua umat Islam akan merayakannya.Semoga segala amal ibadah kita diterima oleh Allah Subhana wa ta'ala. Aamiin.Bikin lontong daun untuk hidangan dihari Raya. Mengapa lontong daun ? Buatnya mudah, lembut untuk perut, dan mau sholat idul Fitri kita harus makan terlebih dahulu.Ini resepnya.#BerbagiRasaRamadhan#HidanganAndalan#Gas2025#LontongDaunEnak#SehatBergizi#HalalToyyib#InspirasiMasak#IndonesianFood#CookpadCommunity_Batam
-
Lontong Daun Lontong Daun
Bismillahirrahmanirrahim...udah lama banget pengen lontong daun, tiap mau bikin maju mundur terus takut gagal, takut gk mateng dalemnya. dan sering banget nelpon mamah nanyain terus gimana cara bikin nyamaklum dulu dikampung kalau ramadhan itu buka puasa pasti ada lontong tapi saya tau nya makan aja hihihisekarang Alhamdulillah bisa bikin sendiri berawal dari nekat. MasyaAllah terharu bisa bikin lontong sendiri udah gitu enaaak wangi daun pisang + lembut lontongnyaMasaknya simpel banget apalagi kalau punya presto 30 menit juga cukup buat ngerebus. saya pakai wajan biasa ngerebusnya jadi lumayan lama 90 menit pakai api kecil^^#Resep_4#CookpadcommunityTangerang#TiketMasukGoldenApron3#Ummuzahra#DiRumahAja#KeDapurAja#FestivalRamadanCookpad#resepsimpel
-
-
Lontong Daun Lontong Daun
BismillahirahmanirahimBiasanya bikin lontong kalo pas lebaran, kalo pas kepingin agak.susah karena disini biasa pake ketupat atau lontong plastik, pastinya cita rasanya bedaTerpaksa bikin sendiri..
-
-
Lontong Daun Lontong Daun
Saya masaknya dengan cara old style ya, direbus selama 3-4 jam#KreasiNasi#GAS2025
-
Lontong Daun Lontong Daun
Buat lontong porsi kecil, buatnya mudah dan simpel.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalbar
-
Lontong Daun Lontong Daun
Lontong menu wajib kalo pas lebaran. Dulu belajar buat lontong dari Alm. Mbah depan rumah waktu aku masih SMP. Dari situ sama ibuk tiap lebaran suruh bungkusin, nanti ibuk yg ngrebus. Akhirnya terlatih sampai sekarang.Kalau didaerahku sini lebaran pertama kebanyakan bikinnya lontong, bukan ketupat. Tapi nanti setelah 7 hari itu ada lagi hari raya ketupat atau biasa disebut kupatan. Itu baru bikin ketupat sama lepet.#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDa
-
-
Lontong Daun Lontong Daun
Lagi banyak daun dari kebun ortu.. bikin pepes2 sudah.. tinggal bikin lontong deh.. pake cara masak lama ala nenek moyang.. masaknya juga lama 6jam dan airnya jg gak boleh menyusut, lontong mesti terendam terus.. so.. sering ceki-ceki buat tambah2 air ya ... hasilnya enak empuk kenyal dan tahan lama gak cepet bau/lembek berlendir 👩🍳👌#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah
-
Lontong Daun Lontong Daun
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh...Kemarin bikin lontong buat kupat tahu, resep dari mba @vinahimatur ..sekalian buat setoran pemenang arisan Genkpeda...selamat ya mba dan Terimakasih resepnya, maafkan saya kelupaan foto step2 masaknya 🙏😍#CookpadCommunity_Bandung#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_vina#CeritaMasakHariIni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9617249
Komentar