Bolen pisang

Fitri Misdiana
Fitri Misdiana @cook_5180764
Pangkalan Bun Kalimantan tengah

Dulu aku ragu bikin bolen.
Karena membaca langkah-langkah yang ada terlihat sangat susah sampai akhirnya bertemu dengan resep yang sangat gampang dipraktekkan dan dipahami Terima kasih banget buat mba wuwut dan buat Mbak Ardani resepnya sangat menginspirasi dan menjadi andalan bakulan

Bolen pisang

53 orang berencana membuat resep ini

Dulu aku ragu bikin bolen.
Karena membaca langkah-langkah yang ada terlihat sangat susah sampai akhirnya bertemu dengan resep yang sangat gampang dipraktekkan dan dipahami Terima kasih banget buat mba wuwut dan buat Mbak Ardani resepnya sangat menginspirasi dan menjadi andalan bakulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 adonan air
  2. 200 grterigu protein tinggi
  3. 75 grmargarin
  4. 80 mlair matang
  5. 40 grgula pasir
  6. Bahan 2 adonan minyak
  7. 100 grterigu protein tinggi
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 75 grmargarin
  10. Isian
  11. Pisang raja digoreng dulu
  12. Coklat ceres
  13. Gula palem
  14. Sedikitkayumanis bubuk
  15. Keju parut
  16. Bahan olesan
  17. 1 sdmkuning telur
  18. 1 sdmsusu kental manis
  19. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulenin bahan 1 atau adonan air sampai kalis lalu masukn ke plastik bersih sambil menunggu bikin adonan 2 atau adonan minyak

  2. 2

    Lalu uleni bahan 2 atau adona. Minyak sampai menyatu semua

  3. 3

    Kemudian adonan 2 ini di bagi menjadi 16 buah.

  4. 4

    Keluarkan adonan air tadi lali dibagi menjadi 16 pula

  5. 5

    Buka melebar adonan air tadi lalu letakkan adonan minyak diatasnya dan bulatkan. Lakukan sampai habis. Lalu sisihkan atau diamkan setidaknya 1jam atau lebih

  6. 6

    Lalu gilas dg rolpin lalu lipat menjadi 3 dan gilas lagi. Lalu lipat lagi dan gilas lagi

  7. 7

    Gilas memanjang dan lebar,

  8. 8

    Letakkan pisang yg dibelah, coklat ceres, gula palem, keju dan kayu manis. Lalu lipat dan pastikan lipatannya jangan sampai terbuka

  9. 9

    Susun di loyang alas dan dioles margarin tipis

  10. 10

    Oles dengan bahan olesan dan beri taburan. Keju dan ceres

  11. 11

    Panggang dg suhu panas kira kira suhu 190dersel.

  12. 12

    Matang dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Misdiana
Fitri Misdiana @cook_5180764
pada
Pangkalan Bun Kalimantan tengah
im mom of twoa wife of a husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa