Putu ayu rainbow

Dapur _ Ikey
Dapur _ Ikey @dapur_ikey
Jakarta Selatan

Masih belum bs move on sama putu ayu,, masih otak atik resep, kali ini saya coba resep dari mama saya,, dan rasanya enak bingit, 1 resep bisa jadi sekitar 50 an, klo temen2 mau coba setengah resep juga bisa, tinggal di bagi aja

Putu ayu rainbow

9 orang berencana membuat resep ini

Masih belum bs move on sama putu ayu,, masih otak atik resep, kali ini saya coba resep dari mama saya,, dan rasanya enak bingit, 1 resep bisa jadi sekitar 50 an, klo temen2 mau coba setengah resep juga bisa, tinggal di bagi aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Toping kelapa :
  2. Kelapa parut dari 1 buah kelapa, di kupas dan cuci bersih
  3. 1 sdmmaizena
  4. Secukupnya garam
  5. Bahan kue :
  6. 6 butirtelur
  7. 2.5 gelas belimbingtepung terigu ( saya pake terigu all purpose
  8. 1.5 gelas belimbinggula pasir (bisa di tambah/ di kurang)
  9. 1 gelas belimbingsantan kental yg sudah di masak
  10. 1 bungkusvanili bubuk
  11. 1 bungkussusu dancow bubuk
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdttbm/sp
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Pewarna makanan ungu, merah, biru dan pandan pasta (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa yg sdh di campur dengan garam dan tepung maizena

  2. 2

    Ayak tepung terigu yg sdh di campur dgn garam,vanili&susu bubuk

  3. 3

    Kocok telur gula dan tbm/ sp sampai kental berjejak dgn kecepatan tinggi selama kurang lebih 15 sd 20 menit

  4. 4

    Apabila sdh kental, turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan santan dan tepung terigu selang seling sampai keaduk rata

  5. 5

    Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan biru, merah, hijau ungu

  6. 6

    Ambil cetakan, lalu olesi dgn minyak goreng, masukkan kelapa yg sudah di kukus ke dalam cetakan lalu di tekan2, setelah itu masukkan adonan nya, lakukan berulang sampai adonan habis

  7. 7

    Panaskan panci kukusan, setelah panas lalu masukkan cetakan kedalam kukusan, kukus selama kurang lebih 10 menit

  8. 8

    Cek kematangangan kue dgn cara di tusuk dgn menggunakan lidi

  9. 9

    Apabila sdh matang, angkat kue lalu keluarkan dari cetakan,

  10. 10

    Kue siap di santap, silahkan mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur _ Ikey
Dapur _ Ikey @dapur_ikey
pada
Jakarta Selatan
berawal memutuskan untuk resign dan beralih profesi sbg ibu rumah tangga yg di rumah ajja. Ternyata dari rumah pun dpt banyak pelajaran, termasuk dlm hal masak memasak, sering ngeliat & ngebantuin mama masak jd ketagihan untuk nyoba berbagai resep, & alhamdulillah skrg sdh ada @dapur_ikey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa