Bakwan jagung

citrina rakhmaningrum
citrina rakhmaningrum @citrina_rakhma
Bekasi

Ini hasilnya lebih kres ya...soalnya dicampur tepung beras.jagung jg diuleg biasa gk diblender biar teksturnya dapet,gk terlalu halus.ditambah jagung yg masih utuh,jadi tambah kresnya😁

Bakwan jagung

1 orang berencana membuat resep ini

Ini hasilnya lebih kres ya...soalnya dicampur tepung beras.jagung jg diuleg biasa gk diblender biar teksturnya dapet,gk terlalu halus.ditambah jagung yg masih utuh,jadi tambah kresnya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 butirtelur
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung beras
  7. Daun bawang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung manis,sisihkan.haluskan bawang putih dan bawang merah.

  2. 2

    Uleg jagung manis yang sudah disisir,sisakan sedikit supaya ada yg masih utuh.

  3. 3

    Campurkan dengan bumbu halus.campurkan dengan daun bawang yg sudah dipotong kecil2.

  4. 4

    Kocok lepas telur.masukkan dengan adonan.tambahkan tepung terigu dan tepung beras.

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada.cek tekstur,kalau kekentalan bisa ditambahkan sedikit air.kalau keenceran bisa ditambah tepung terigu sedikit.

  6. 6

    Panaskan penggorengan.pastikan minyak panas baru masukkan adonan.jangan balik kalau belum matang supaya gk nyerap banyak minyak.bakwan jagung siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citrina rakhmaningrum
citrina rakhmaningrum @citrina_rakhma
pada
Bekasi
Masih belajar...belajar...dan belajar masak memasak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa