Bola-Bola Tape Isi Coklat

Rikza Daffa
Rikza Daffa @cook_16012357
Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩

Crispy di luar lembut di dalam ❤
Tadi pagi ada pedagang tape keliling, cuma beli 3.000 Rp niatnya mau dibuat wedang karena lagi nggak enak badan males makan pengen buat wedang tape. Eh, bapak malah nyuruh "goreng ae Nduk" 😂 Ya sudah lah, sarapan rondho royal sambil buat wedang teh aja 😁

Bola-Bola Tape Isi Coklat

9 orang berencana membuat resep ini

Crispy di luar lembut di dalam ❤
Tadi pagi ada pedagang tape keliling, cuma beli 3.000 Rp niatnya mau dibuat wedang karena lagi nggak enak badan males makan pengen buat wedang tape. Eh, bapak malah nyuruh "goreng ae Nduk" 😂 Ya sudah lah, sarapan rondho royal sambil buat wedang teh aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
12 butir
  1. 150 gramtape singkong
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula halus (sesuai selera)
  4. Sejumputvanili
  5. Secukupnyameses / coklat batang untuk isian
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagula donat/gula halus untuk taburan
  8. Bahan lapisan :
  9. 2 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. Secukupnyaair
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buang serat tape singkong, lalu haluskan menggunakan sendok

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, gula halus dan vanili. Aduk sampai rata

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, lalu pipihkan. Isi dengan meses, bulat-bulatkan. Lakukan sampai habis. Jangan lupa untuk selalu melumuri tangan dengan tepung biar nggak lengket.

  4. 4

    Buat tepung pelapis. Campurkan tepung terigu, tepung beras, sedikit garam dan air secukupnya, aduk-aduk sampai rata. Jangan terlalu encer ya, lalu masukkan adonan ke dalam tepung

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan api. Goreng tape sampai coklat/matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula donat/gula halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rikza Daffa
Rikza Daffa @cook_16012357
pada
Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩
~Resep masakan sederhana~IRT - 21 TahunGabung : 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa