Cipuk Rainbow (aci kerupuk)

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Tinggal di negeri orang gak lantas bikin lupa sama jajanan pasar. Kebetulan nemu tepung aci dan kerupuk warna warni. Enak krispi diluar kenyel2 dalamnya #JemputRejeki

Cipuk Rainbow (aci kerupuk)

Tinggal di negeri orang gak lantas bikin lupa sama jajanan pasar. Kebetulan nemu tepung aci dan kerupuk warna warni. Enak krispi diluar kenyel2 dalamnya #JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkerupuk warna
  2. 125 grtepung aci / kanji
  3. 75 mlair
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtgaram (bisa ditambah sesuai selera)
  6. 1/2 sdtlada
  7. Secukupnyaair untuk merendam kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air mendidih selama kurang lebih 10 menit atau hingga sedikit melunak, Kemudian saring.

  2. 2

    Siapkan tepung kanji dalam wadah lain dicampur bawang putih bubuk, garam, lada, kerupuk yang sudah direndam dan air sedikit demi sedikit hingga adonan rata (tidak terlalu cair tidak terlalu kental). Panaskan kukusan dan cetak dalam wadah yang sudah diberi olesan minyak (supaya tidak lengket)

  3. 3

    Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Kemudian keluarkan dari cetakan dan dinginkan terlebih dahulu.

  4. 4

    Potong sesuai selera dan beri taburan tepung kanji supaya lebih krispi dan tidak menempel saat digoreng. Kemudian goreng hingga matang. Siap disajikan dengan saos sambal kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Ardasaputra Saputra
Ardasaputra Saputra @cook_13959605
Bun
....
Setelah di kukus n d iris....gak pakek di jemur dulu?

Resep Serupa