Brokoli worter toping dadar gulung cantik

Tara Ashitara
Tara Ashitara @cook_5582379
Indonesia

Awalnya bingung mau masak apa. Mau belanja udh terlambat. Akhirnya liat bahan yg ada di kulkas. Cuma ada sisa sisa bahan makanan ais yg sayang bgt buat dibuang. Well jadilah masak dengan bahan sisa sisa peperangan. Hehehe

Brokoli worter toping dadar gulung cantik

2 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung mau masak apa. Mau belanja udh terlambat. Akhirnya liat bahan yg ada di kulkas. Cuma ada sisa sisa bahan makanan ais yg sayang bgt buat dibuang. Well jadilah masak dengan bahan sisa sisa peperangan. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 batangwortel baby (yg besar)
  2. 1/4 bonggolbrokoli kecil
  3. 2 butirtelur ayam
  4. sesuai seleraCabai
  5. 2 siungBawang merah
  6. 1 siungBawang putih
  7. 1 lbrDaun salam
  8. 1 ruasLengkuas
  9. sesuai seleraGula
  10. sesuai seleraGaram
  11. sesuai seleraMicin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera. Untuk wortel potong batang korek

  2. 2

    Rendam dalam air garam 5 menit lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan

  3. 3

    Kocok telur dan bumbui dengan seujung sendok teh garam. Lalu tuang kedalam wajan yg telah siap pakai

  4. 4

    Lebarkan telur dan balik sampai kedua sisinya matang sempurna.

  5. 5

    Gulung telur lalu iris2

  6. 6

    Sisihkan di kecil

  7. 7

    Cara membuat tumis brokoli wortel:

  8. 8

    Panaskan minyak. Masukan cabai dan bawang yg sudah di iris2. Disusul dengan daun salam dan lengkuas. Aduk sebentar sampai harum

  9. 9

    Masukan sedikit air +- 100ml aduk sampai merata

  10. 10

    Masukan garam. Gula dan micin sesuai selera

  11. 11

    Masukan wortel dan brokoli. Sesekali aduk sampai matang

  12. 12

    Tuang ke dalam wadah yg sudah disiapkan. Hias dengan irisan telur gulung. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tara Ashitara
Tara Ashitara @cook_5582379
pada
Indonesia
Kata umi: "sisa bahan masakan apa aja harus bisa jadi makanan enak. Biar gak mubadzir" simsalabim! Bahan makanan "gak menarik" yg ada di kulkas jadi makanan enak~ 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa