Cireng Aci badag

Riaty Arfiany
Riaty Arfiany @RiatyArfiany
Bekasi

Tepung aci badag ini khas dr kota kuningan.. di bekasi blm pernah nemu. Barangkali ada di kota lain dgn nama yg brbeda. Teksturnya tepung nya kasar dan bergerindil, wangi khas aci. Stlh digoreng kriuk.. original yummi

#JemputRejeki

Cireng Aci badag

Tepung aci badag ini khas dr kota kuningan.. di bekasi blm pernah nemu. Barangkali ada di kota lain dgn nama yg brbeda. Teksturnya tepung nya kasar dan bergerindil, wangi khas aci. Stlh digoreng kriuk.. original yummi

#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung aci badag
  2. 2 btgdaun bawang iris halus
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdtroyco
  5. 1 sdtgaram
  6. 250 mlair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkn tepung aci badag dlm wadah, masukn daun bawang, royco dan garam.. aduk rata

  2. 2

    Didihkn air dan bawang putih yg sdh dihaluskn

  3. 3

    Jika sdh mendidih masukn ke dalam wadah tepung aci smbl diaduk2 dgn centong kayu..

  4. 4

    Lalu cetak bulat2 pipih smp habis

  5. 5

    Masukan ke dlm minyak dingin, baru nyalakn api kompor. Goreng smp mekar dan matang. Stlh matang angkat matikn api kompor dl. InshaaAlloh aman tdk meletup, asalkn dimasukn ke dlm minyak dingin. Biarkn sebentar, baru goreng kloter ke 2 dgn cara yg sama

  6. 6

    Jika tdk digoreng langsung semua, simpan di kulkas dlm tempat tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riaty Arfiany
Riaty Arfiany @RiatyArfiany
pada
Bekasi
Bismillah.. Assalamualaikum.. bahagia bs memasak utk keluarga dgn cinta.. senangnya bs berbagi resep
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa