Bola bola Mutiara (Boba)
Pertama kali bikin Boba, Alhamdulillah enak banget...
Segerrrrr
Bola bola Mutiara (Boba)
Pertama kali bikin Boba, Alhamdulillah enak banget...
Segerrrrr
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan A, campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk, kemudian rebus air dan gula merah sampai mendidih, matikan kompor
- 2
Setelah itu masukan campuran tepung tapioka ke dalam larutan gula, aduk² hingga rata. Sisihkan
- 3
Uleni adonan hingga Kalis. Setelah itu bagi menjadi beberapa bagian.
- 4
Kemudian gulung tiap bagian menjadi memanjang, lalu potong kecil², lanjut bulatkan..
- 5
Setelah menjadi bulatan kecil, taburi dengan tepung tapioka, lalu rebus selama 15 menit. Setelah matang Lalu diamkan selama 20 menit. Kemudian angkat dan siap kan wadah berisi air lalu rendam Boba sebentar. Kemudian tiriskan
- 6
Untuk bahan B, rebus air dan gula merah, masukan boba aduk² hingga mendidih.. Boba siap untuk disajikan. Lebih nikmat disajikan dengan es kopi atau pun milk tea.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bola Boba Simple Bola Boba Simple
Boba sering dijadikan tambahan minuman kekinian. Harganya cukup mahal. Buat sendiri saja dan bisa dinikmati berulang kali.
-
-
-
Boba Boba
Kenyal dan legit banget kakaaaak...Pelajaran dari bikin boba ini, kalo kita atau anak kita beli minuman yang ada boba nya, sangat dianjurkan untuk menghabiskan semuanya karena ternyata membulatkan boba itu lumayan lama juga, jadi hargailah setiap butirnya 😅Tips: boba yang kenyal banget itu didapat dari boba yang dibuat dadakan, maksudnya, boba yang dibikin saat ingin digunakan, bukan boba yang disimpan lama apalagi di dalam lemari es.Terus boba sebaiknya langsung dinikmati saat sudah matang karena kalau didiamkan sampai semalaman kekenyalan dan lembutnya boba akan berkurang 😉#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar