Roti Prata

Desi Rofrof Rofiat
Desi Rofrof Rofiat @cook_5562279

Roti Prata ini favorit suami banget, selain digadoin aja uda enak, bisa juga dimakan dengan yg manis (susu, selai coklat, meses, madu) , asin (kuah curry), atau cuma dicocol samel terasi juga enak. Kalo di negara tetangga (singapura) roti prata ini biasanya untuk sarapan.

Resep oleh TITIK SURURYANI, roti pratanya lembut, berserabut, disimpan di freezee juga tetep enak, asal diangetin dlu pas mau dimakan.

Roti Prata

87 orang berencana membuat resep ini

Roti Prata ini favorit suami banget, selain digadoin aja uda enak, bisa juga dimakan dengan yg manis (susu, selai coklat, meses, madu) , asin (kuah curry), atau cuma dicocol samel terasi juga enak. Kalo di negara tetangga (singapura) roti prata ini biasanya untuk sarapan.

Resep oleh TITIK SURURYANI, roti pratanya lembut, berserabut, disimpan di freezee juga tetep enak, asal diangetin dlu pas mau dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgtepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
  2. 8 butirkuning telur bebek (saya pakai telur ayam negri)
  3. 200 mlsusu UHT apa aja (bisa merk bear brand atau ultra)
  4. 200 mlair hangat
  5. 250 grammargarin (campur diadonan)
  6. 250 grammargarin dicairkan untuk olesan (lebih enak lagi kalo pake minyak samin)
  7. 1 sdtgaram secukupnya

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Semua bahan dicampur (kecuali margarin yang dicairkan, itu hanya untuk olesan nanti ya) sampai benar2 kalis, saya kalisin pake tangan aja.

  2. 2

    Kalo sudah kalis tandanya adonan sudah tidak mudah robek. Kemudian bulatkan masing2 sekitar 50 gr (kalo saya ditimbang aja biar rata) setelah dibulatkan, dipipih2 geber2 (ala abang2 martabak telor), kemudian olesi margarin, kemudian gulung seperti kipas, dan bulatkan (jadi menyerupai konde)

  3. 3

    Kemudian panggang diatas teflon, sambil dipipihkan sampai benar2 matang. Kalo mau disimpan di lemari es, biarkan dingin terlebih dahulu

  4. 4

    Bisa disajikan macam2.. ini saya siram pakai curry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Rofrof Rofiat
Desi Rofrof Rofiat @cook_5562279
pada

Komentar

Resep Serupa