27.1. Roti goreng no egg no knead

Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
Kelapa Dua, Tangerang

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kookpader
#cookpadcommunity_tangerang

Source: Juni Dwianggiani
Udh semingguan ini si boting minta dibikinin donat or roti goreng, tp mamak lelah, g punya tenaga buat ngulen2. Alhamdulillah nemu resepnya bunda Jun yg ga perlu ulen2. Rotinya empuukk.. si botingpun suka 😍😘

27.1. Roti goreng no egg no knead

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kookpader
#cookpadcommunity_tangerang

Source: Juni Dwianggiani
Udh semingguan ini si boting minta dibikinin donat or roti goreng, tp mamak lelah, g punya tenaga buat ngulen2. Alhamdulillah nemu resepnya bunda Jun yg ga perlu ulen2. Rotinya empuukk.. si botingpun suka 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 2 sdtragi
  4. 270 mlair hangat
  5. Bahan dough:
  6. 500 gramterigu protein sedang
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmsp/tbm (sy sp)
  10. 3 sdmmentega
  11. Isian/topping:
  12. Selai blueberry
  13. Selai coklat
  14. Keju parut
  15. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, ragi dan air hangat, aduk rata, diamkan selama 10 menit sampai berbusa

  2. 2

    Dalam wadah lebar, campurkan terigu, gula pasir dan sp

  3. 3

    Masukkan larutan ragi, aduk rata

  4. 4

    Masukkan mentega, aduk rata dan uleni sebentar. Lalu bulatkan. Diamkan sekitar 30 menit dgn ditutup kain bersih

  5. 5

    Tinju adonan untuk mengeluarkan udara, uleni sebentar, tambahkan terigu bila perlu, kemudian bentuk sesuai selera. Diamkan lagi selama 30 menit

  6. 6

    Terakhir, goreng adonan sampai golden brown, angkat. Setelah uap panas hilang, beri topping atau filling suka2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
pada
Kelapa Dua, Tangerang
ibu dr 4 anak yg doyan ngunyem semua.. 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Yussie Ochin
Yussie Ochin @cook_2058771
Apakah adonan bisa disimpan di kulkas bila masih tersisa? Dibungkus clingwrap, gt...

Resep Serupa