Kukis ini enak bila pakai butter. Renyah di luar namun moist dan empuk di dalam. Rahasianya panggang antara 8-10 menit, kukis akan "set" di luar oven.Jangan overbaked, karena akan membuat kukis keras. Pas untuk camilan sore sambil ngopi ngopi cuantikkk..

Meski judulnya choco chip, saya tidak menggunakan choco chip karena terlalu kecil untuk saya. Jadi, saya pakai cokelat batangan yang dicincang kasar, biar lebih mantap! Untuk tekstur, (khusus choco chip cookies) saya kurang suka cookies yang crispy dan keras jadi saya membuat teksturnya lebih soft, chewy, namun tetap garing di luarnya. Hmm...

Bulan ini banyak mendapatkan ilmu tentang kue kering, salah satunya di Ngobras Kopijos dengan narasumber mbak @dewiratna . Mbak Dewi sharing ilmu dlm membuat choco chip cookies yg sat set proses pembuatannya, tinggal aduk², sendokin trus oven dech...😁 Oh ya..krn gak punya kacang almond cincang jadi saya ganti dengan kacang mete cincang.Terima kasih mbak Dewi utk sharing ilmu dan tips²nya....🙏🏻Source : Dewi RatnaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24562996-choco-chips-cookies#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#NgobrasKopijos_DewiRatna

Whoolaaaaa..... I'm back 🤗🤗 hihihi... Setelah sekian lama nggak pernah upload resep 😁 Kemarin2 sibuk pindahan keluar kota. Alhamdulillah, sekarang sudah kembali lagi ke kota tercinta, Yogya 😍 Mulai masak dari yg simple aja ya, bikin cookies.Ini karena timbangan lagi rusak, makanya takarannya pakai cup yaa 😉 Selamat mencoba 🤗🤗

Akhirnya kesampean bikinnya,, ngidam banget banget bikin Choco chip cookies 😍 gampang pake banget ini bikinnya.

Setelah coba berkali kali ngotak ngatik resep alhamdullillah chocohip cookie kali ini benar2 pas sesuai yg saya inginkan, renyak, nyoklat, manisnya pas & rasanya ga kalah dech sama choco chip yg di jual di toko2 kue...hehehe#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#AdaApaCi

Cookies pertama buatan suami dan saya. Suami semangat sekali waktu bikin cookies ini tadi, selain emang cuti kerja yg bosen gatau harus ngapain lagi, mungkin emang iseng iseng aja bikin cookies buat isi waktu, daaaan ini salah satu kue atau cookies yang sudah beberapa tahun lalu selalu saya bikin buat “Cangkringan mudik” atau hampers buat Ibu mertua. Tapi Kali ini kami sekeluarga gak bisa mudik. Jd sedih kan yaaa,gakpapa... bikin kue lebaran teteup lanjut!! Sekalian ikutan #FestivalRamadanCookpad dan rame-rame ikutan #NgeksisDiCookpad. Hihihi... recook resep dari instagram Mba @kummelissa dan dimodifikasi seperlunya sesuai bahan yang ada di rumah. Ini gak perlu cetakan apa-apa juga. Jadi nggak butuh skill juga. Yang penting bismillah aja jadinya enak banget ternyata. Sesuai resep menurut saya sih udah manis, tapi bila menghendaki lebih manis gula halus bisa ditambahkan. Aroma gula palem dan mentega wijman emang duuuuuuuuuih bikin seisi rumah harum waktu cookies masuk oven. Karena oven listriknya baru dipake buat lainnya, jadinya pake oven tangkring kompor tadi 🤣.

Permintaan si krucil, malem2 minta bikinin snack coklat gara2 liat di tv 😁😁, krn bingung mau bikin apa ya.. terpaksa bikin dgn bahan yang ada di rumah, sekalian ikutan #WeekendChallenge, tema #AdaApaCi dgn bahan apa adanya jadilah cookies ini

Dapet resep ini dari hasil blog walking. Tapi lupa yg mana blognya. Pas dicari² lagi belum ketemu sumbernya. Semoga jd amal pahala buat yg punya blog.#PejuangGoldenBatikApron

adik adik pada suka baru beberapa menit dah habis😆

Choco chip yang crunchy diluar, chewy di dalem. Enak bgt!!