Pepes / Brengkes Pindang
Resep warisan ibu, yang sangat disukai anak2 tapi malas untuk mengolahnya..
Ini masakan paling ribet menurut saya. Tp rasanya luar biasa..
Pepes / Brengkes Pindang
Resep warisan ibu, yang sangat disukai anak2 tapi malas untuk mengolahnya..
Ini masakan paling ribet menurut saya. Tp rasanya luar biasa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan pindang, goreng. Belah buang durinya
- 2
Haluskan bawang putih, kemiri, cabai dan garam sampai halus
- 3
Kemudian parut kelapa sampai habis, uleg2. Iris2 tomat campurkan pada ulegan parutan kelapa&bumbu
- 4
Ambil selembar daun pisang yg sdh dibersihkan. Ambil 1/3 parutan kelapa, letakkan pada daun pisang, isi dengan pindang. Gulung, beri tusuk gigi pada setiap ujungnya.lakukan sampai habis
- 5
Kukus sampai matang. Kemudian panggang sampai warna daun berubah agak kuning / kering
- 6
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar